一杯新茶敬茶圣,上虞举行吴觉农诞辰125周年座谈会

钱江晚报·小时新闻记者 陆芳

4月14日，“只此青绿 觉农·翠茗，一杯新茶敬茶圣——纪念当代茶圣吴觉农诞辰125周年”系列活动的重头戏“纪念当代茶圣吴觉农先生诞辰125周年座谈会”，在浙江绍兴市上虞区举行。

据悉，为纪念当代茶圣吴觉农，绍兴夺意文化发展有限公司特别策划拍摄电影《吴觉农》。当日活动现场，电影《吴觉农》总制片人、出品人，绍兴夺意文化发展有限公司董事长、总经理王伟杰，电影《吴觉农》导演、编剧，八一电影制片厂导演、故事片部导演室主任张玉中，共同为电影拍摄开启打板。

吴觉农先生是上虞知名乡贤，更是中国“当代茶圣”。他是知名爱国民主人士和社会活动家，著名农学家、农业经济学家，其所著《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作之一。他创建了中国第一个高等院校的茶业专业，筹建了中国茶叶总公司，为发展中国茶叶事业、实现茶业强国梦作出了卓越贡献。

上虞是吴觉农先生的故乡，是其“茶学思想”孕育之地。上虞茶文化悠长久远，《茶经》中即有茶叶“浙江以越州上”的记载。吴觉农在上虞岭南乡试办了中国第一个机制茶厂，他的茶学思想推动了上虞茶叶事业的发展，全区茶产业基础不断向好，茶文化得到广泛普及，“知茶、爱茶、饮茶”的氛围日渐浓厚。

近年，上虞切实加大投入，整合资源优势，聚力打造了“觉农·翠茗”茶叶区域公用品牌，并进行“六统一”管理，“觉农·翠茗”也被誉为国内第三代大众型名茶，去年全区茶产业产值超1.5亿元，茶叶正逐渐成为农民致富的“金叶子”和区域文化的“金名片”。

据悉，上虞现有茶园面积4.36万亩，其中无性系良种2万亩，茶叶品种主要有针形茶、翠茗茶、龙井茶、红茶、珠茶等，以翠茗茶产量最大、销售最广。

近年来，上虞先后创建国家级无公害茶叶标准化生产示范县、国家级龙井茶原产地保护区、浙江省初制茶厂优化改造先进县、浙江省茶树无性系良种先进县，获得中国茶文化之乡等荣誉。

100年前，吴觉农先生是25岁的翩翩青年。那时的他，在日本专攻茶学之时发表万余言的《茶树原产地考》，系统地批驳了当时流行的“茶树原产印度”及其他错误观点和学术偏见，并列举大量材料，有力证明茶树原产于中国。

在灾难深重的旧中国，吴觉农的茶学论著更多集中在探讨和揭示华茶衰退的原因与病根，提出改革茶业振兴茶业的设想方案，他撰写发表长达两万余言的《中国茶业改革方准》，成为了中国最早的茶业改革方案。提出从培养茶业人才，改革产、制、销，建立各级茶业改良和管理机构，以及经费筹措等方面改革来振兴华茶。

早年的吴觉农开创多个“首创”。为振兴茶叶经济，维护华茶在国际市场上的声誉，改善茶农的生活状况，他做了多方面的努力。他率先对中国茶业经济与贸易进行宏观研究，首创茶叶出口口岸和产地检验制度；在浙江、安徽、江西等产茶省成立茶叶试验场和茶叶改良场；首次提出中国茶业复兴计划；创立中国第一个国家级茶叶科研机构；创建新中国第一家茶叶专业公司；创办中国历史上第一个茶学系。

晚年的吴觉农，依然在茶领域中发光发热。1983年10月，他亲自到杭州参加“茶叶与健康、文化研讨会”，并指出：“这次会是一个创举，茶与医药、文化相结合前景非常广阔”。1989年，在吴觉农逝世前一个月，在家人的陪同下，去北京民族文化馆看首届“茶与中国文化展示周”展览。他说：“我一生当中，最关心的是农民的生活和他们的生产。现在的农村里，茶农还有许多困难，希望你们到农村里去看看，去帮助他们解决困难。”

吴觉农先生常说：“我从事茶叶工作一辈子，许多茶叶工作者，我的同事和我的学生，为茶共同奋斗。他们不求功名利禄，升官发财；不慕高堂华屋，锦衣美食；没有沉溺于声色犬马，灯红酒绿。大多数人一生勤勤恳恳，埋头苦干，清廉自守，无私奉献，具有君子的操守，这就是茶人风格。”

在《茶者圣——吴觉农传》一书的开篇，茅盾文学奖得主王旭烽就写道：希望喝茶的中国人都能记住吴觉农这个名字，当我们捧起茶杯时，不要忘记，那里面有着他散发的馨香。

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