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（值得收藏）品茶时形容茶的词汇
2022-04-30 07:48:39热度:118°C
芳香馥郁：形容香气丰盛又浓郁的茶汤
香气-芳香：指在鼻后嗅觉时口腔里感受的鼻前嗅觉味道，也常指一般味道
基调香味：指茶汤或冲泡时最突出的香味种类
涩味&收敛性：入口多少有苦涩味，有时因单宁而感到干燥
第一感受：指由鼻前嗅觉和鼻后嗅觉最早接收到的香气
最后感受：指最后被鼻前嗅觉或鼻后嗅觉闻到的香气
口感：品茶过程中所有的口腔感受
醇香：鼻子嗅到的芳香气味
醇厚：茶汤结构坚固，有一定厚度
结构扎实：指以单宁为基调、能盈满整个口腔的茶汤
繁复：指丰富的香气，不仅种类繁多而且清晰可辨
口短：品茶后在口腔和喉部留下极少余味
甘甜：指茶汤微带甜味，没有任何涩味，有时伴随香草味
厚实：形容茶汤的黏度不像水，较像油与奶霜
平衡：形容茶汤的香味接连不断，而且在味道和口感的衬托下更迷人
和谐：味道、质地、香气达到均衡状态，气味变化很流畅
匀润：茶汤口感均匀润滑
强劲：茶香浓烈而持久
粗涩：指收敛性强的茶，常是因为品质低劣或浸泡太久
柔和：茶汤甘甜不涩口
丝滑：茶汤柔顺如斯，略带油润感
单宁的：茶汤富含单宁（多酚类化合物）