茶和咖啡,哪个更好

有些人早上起来不喝杯咖啡，绝对没法清醒，有些人则选择喝杯茶来迎接新的一天，但是喝咖啡和茶的好处和坏处分别是什么呢？

到底哪一个对我们更加有益？一款最新的研究将咖啡和茶对于健康的益处列举了出来。茶有助于减少糖尿病、心脏病和癌症的发生还有助于防止肥胖。

研究显示，那些一天喝四次红茶，连续喝了六周的人们，他们的压力荷尔蒙皮质醇水平明显降低。但是如果往茶中加奶，那就失去了可爱的效果。明白茶叶中可能有杀虫剂残留，即使是有机茶叶。也含有大量的单宁酸，它有碍于血液对铁元素的吸收，从而导致贫血。研究也发现，若总是喝太烫的茶会增加患食道癌的可能性。

喝绿茶则能够将女性患食道癌的几率减少约百分之六十。与此同时，虽然咖啡在人们的印象中不及茶健康。但是他也有诸多益处，他也能够降低患糖尿病的风险，帮助中年男性预防痛风，减少患老年痴呆症和男性患。肝硬化、肝癌的可能性大。科学家相信，咖啡中含有的化学物质能够提炼制药以治疗心脏病和失眠症。但是有个研究表明，咖啡会造成流向心脏的血液的减少，也让牙齿变色。

丹麦的一项研究发现，每天喝八杯及八杯以上的咖啡。会增加女性私产的风险。以上的大部分研究呢都是用的黑咖啡加少量鲜奶鸡汤，并没有选择咖啡店内出售的高卡路里咖啡饮品。英国诺基亚大学的营养学教授表示，比起含糖饮料，咖啡和茶其实是更好的选择。但他补充说，一些含糖量很高的饮品。根本不会被称为合格的咖啡，像一杯放了糖浆的拿铁就有太多的糖能量和脂肪。

接下来呢我们就来分别总结一下茶和咖啡各自的优势。

首先来说说茶每天喝三到四杯，能够有效降低患心脏病的风险，帮助减少糖尿病患病几率，可以缓解糖尿病人的病情。一天喝四次红茶，连续喝了六周以上的人，他们的压力荷尔蒙皮质醇水平明显降低。茶中含有的氟元素。能够保护牙齿，每天喝十杯以上的绿茶，能够保护男性的肝功能帮助减少患肝癌的可能性。

女性喝绿茶能够降低近百分之六十患食道癌的几率。绿茶和白茶含有的抗氧化剂物质，有可能缓解衰老。

白茶能够防止肥胖。但是也要注意，茶叶可能含有残余农药，有机茶叶也不例外。茶叶含有大量的单宁酸，它有碍于血液对铁元素的吸收。从而导致贫血。茶中含有的咖啡因被证明会导致焦虑和血压的上升。往茶中加奶会破坏茶抗癌的风险。

下面呢我们再来说说咖啡，它有助于防止糖尿病，帮助保护肝脏，特别是防止肝硬化和肝癌。降低四十岁以上的男性患痛风的风险，减少老年痴呆症发病的可能，减少心脏病的发病可能。提高短期记忆能力和降低反应时间。咖啡中含有的化学物质能够提炼制药，能够治疗心脏病和失眠症。

咖啡因能够提高止痛片的效能。不过要注意的是，咖啡可能会造成牙齿变色，每天喝八杯及八杯以上的咖啡。会增加女性私产的风险。

此外，烘焙咖啡中有超过一千种化学物质，其中十九种被证明致癌。

今天你又学会了吗？

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