什么是茶褐素？

普洱茶中的黄金茶褐素，浓缩了的普洱茶！

茶褐素已获国家发明专利、国际金奖、云南农业十大领军品牌，香港特区政府食品认证（欧盟标准）！

茶褐素是通过现代物理技术，从普洱茶(熟茶)中提取的氧化聚合物，无任何添加剂，经过分子筛技术分离了可能存在的农残、细菌、重金属等危害人体健康的成份，经基因和细胞水平测试证明，茶褐素具有综合调理人体代谢平衡的功能，抑降血糖、血脂、血压、尿酸等代谢异常及预防心脑血管疾病效果显著。肥胖是由人体脂肪代谢紊乱所引起的，如果茶褐素单纯用作减肥，并不会影响血糖、尿酸等其它代谢正常值的降低，另外，茶褐素具有极强的活血作用，对肝功、肾功、血栓、面部色斑等修复效果也非常好……

每次一袋(一克)，每天三次，用三至五百毫升温开水冲饮，如感觉效果不明显，每天可增加一袋，患者最好在饮用前后一个月作身体检查，以对比观察饮用后的效果，II型糖尿病患者在不改变饮食和在日常用药量不变的情况下，同时服用茶褐素，待血糖下降后减少用药量，直至停用降糖药物，维持量为一次一袋，一天一至二次，根据血糖的变化调整用量，患者可长期饮用茶褐素来抑制血糖升高，并能有效控制并发症，目前尚未发现副作用，实践证明，普洱茶中最有效的因子就是茶褐素，低血糖患者慎用，如过量出现低血糖现象，请冲饮一杯浓糖水即可缓解！

越陈越香是普洱茶的核心价值所在，也是市场及茶友们所追求的终极目标，虽然普洱茶的年代寿命尚无定论，但普洱茶的“陈”已成为事实。从普洱茶陈化后的物质结构来看至少有三个方面的变化：一是普洱茶在长期储存中茶多酚大量减少，从而使茶汤变得苦涩味降低，改变了原来的物质配比；二是由于普洱茶中的一些主要物质发生了氧化聚合反应后又生成了一些新的物质，如茶褐素、茶多糖重组等，使得茶汤变得红浓透亮、醇厚滑爽、回味绵长；三是芳香类物质的转化而变得陈香浓郁。显而易见，茶多酚几乎殆尽，而茶褐素的生成与增加是普洱陈茶的主要价值。

在云南大叶种晒青毛茶中共分析出500多种物质，其中茶多酚所占比例为40%左右，是较为经久耐泡的原因，所以茶多酚是茶汤的主要滋味来源，香气则由醇类、酮类、酯类等物质构成，而茶汤的颜色是由茶色素形成的，茶色素由茶黄素、茶红素和茶褐素所组成，在普洱茶中通常三种物质是混合在一起的。

普洱茶中的茶多酚在空气中酶促作用下会发生氧化聚合反应，过程是： 茶多酚→茶黄素→茶红素→茶褐素，普洱茶在被氧化的（并不是通常所说的发酵，因为在茶褐素生成过程中并没有关联微生物）过程中茶多酚会大量消失，而茶褐素且大量增加，在普洱茶（熟茶）中占6%左右，应用分子筛技术能提取到4.6%，纯度可达95%以上。

同时，在糖尿病中通常出现的并发症，如微循环坏死、尿酸、血脂、血压升高、脏器哀竭等则可达到多靶同调的理想效果，并在临床实验中得到证实。茶褐素与传统普洱茶相比较具有浓缩高效、方便快捷、冷热可冲可饮等特点，一撕一冲只需五抄钟，也附合了现代人快餐式文化的需求。

茶褐素堪称普洱茶中的黄金！

所以，普洱茶的保健作用普遍得到全世界认可，其健康因子就是茶褐素！

茶褐素的五大优势

一、市场的唯一性，目前世界上没有第二家生产出茶褐素，并且已获得了中国国家发明专利；

二、已获欧盟标准认证，并多次在国际上获得金奖；

三、抑制血糖、血脂、血压、尿酸、肥胖等代谢失调功效显著，堪称普洱茶中的黄金。茶褐素的部分功能已由上海交大附属第六人民医院临床得到验证；

四、市场巨大，目前发展中国家“三高”患者在逐渐上升，而且越来越向低龄化发展；

五、浓缩高效、冲饮方便。