桂茶——品味天然,来爱桂品。
桂茶
天然本色 自然出色
广西的好山好水孕育了各种天然好茶,广西产茶历史悠久,历来不是个缺名茶的地方。桂林毛尖茶、桂平西山茶、南山白毛茶、凌云白毫茶、覃塘毛尖、贺州开山白毛茶、将军峰银杉茶、横县南山白毛茶、百色红碎茶、苍梧六堡茶等,数不胜数。
广西正努力打造优势品牌“广西花茶”、传统品牌“广西六堡茶”、特色品牌“广西红茶”和“广西绿茶”、健康品牌“广西富硒茶”,以及“健康茶”、“民族茶”等广西茶区域品牌。以“一花”(茉莉花茶)、“一黑”(六堡茶)、“三红”(昭平红、三江红、百色红)、“四绿”(桂平西山茶、覃塘毛尖、南山白毛茶、昭平绿)为基础,力推广西茶品牌,说好广西茶故事。
得闲饮茶,大家发达。
我是“小桂”,跟着我认识一下广西好茶吧!
茉莉花茶
茉莉花茶,窨花茶中之名品。有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。横县是中国最大的茉莉花生产基地,被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。横县茉莉花世界闻名,茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。2006年7月,国家质检总局批准对横县茉莉花实施地理标志产品保护。
六堡茶
梧州六堡茶与云南普洱茶同为千年中国名茶。梧州六堡茶不但有着显著的自身特色,更有着深厚的历史文化积淀,梧州六堡茶在历史上,曾有过与云南普洱茶不相伯仲的影响和辉煌。六堡茶在清代嘉庆年间,以特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一,享誉海内外。
六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化,亦可以空腹饮之清肠胃。
凌云白毫
白毫茶在凌云栽培已有三百多年的历史。凌云白毫原名凌云白毛茶,因其叶背长满白毫而得名,主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带。
得天独厚的自然环境,使凌云白毫茶以色翠、毫多、香醇、味浓、耐泡五大特色成为中国名茶中的新秀,在国内外享有较高的声誉。
绿茶
昭平县是全国茶叶生态最适宜区、全国生态农业示范县、广西名优绿茶优势区、广西无公害茶叶示范县。昭平种茶历史可追朔到明清时期,在1000多年前已有种茶制茶的技术和传统习惯。到二十世纪三四十年代,就已经出现分散的小茶园,并有了民间茶叶手工炒制作坊;近年来,昭平县把茶叶产业作为振兴昭平经济的主导产业来培育,成立了茶叶科技服务中心、茶叶质量检测中心、茶文化研究中心和茶叶协会,培植了一批龙头企业,打造了将军峰、凝香翠茗、象棋山、亿健等知名品牌。
广西桂花茶亦称“迎宾茶”,产于广西桂林以桂花窨制的花茶。20世纪70年代初桂林茶厂研制。将桂花筛净,拌入红茶或绿茶中窨制,然后烘干即成。香气浓郁,滋味纯正,带有甜香。桂林桂花茶的制作、饮用自唐代至今,形成了独特的桂花茶文化,与桂林山水融为了一体。
金花茶
全世界95%以上的野生金花茶生长在广西防城,金花茶因其是山茶花中唯一具有黄色花的类群,是国家一级保护植物之一,被誉为“茶族皇后”、“植物界大熊猫”,国外称之为神奇的东方魔茶。受到国内外植物学界和园艺学界的广泛关注。
金花茶对于调节人体血脂、血糖、胆固醇,增强机体免疫力具有明显的效果,可改善因高血压引起的各种不适症状,及抗菌消炎、清热解毒、利尿消肿、增强肝肾脏活力、防止血动脉硬化,防癌抑制肿瘤生长等。经调查,金花茶在民间一直被用于提神醒脑、清肝火、解热毒、养元气。
广西好茶,舌尖茗品。
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