【茶梗】您喝懂了吗

茶梗，是指茶叶的叶梗，也有人称茶枝、茶茎。所谓的“茶梗”，特指从成品茶上拣下的叶梗。

茶梗带有什么成分？

茶梗归属于茎的位置，里边的输导组织承担运输营养元素，茶梗中的糖原物质和碳水化合物类都明显高过芽叶。

糖原物质可以提升汤色甜醇的味道和稠厚的口味，且茶含糖量对身体好处巨大；碳水化合物类物质不但是组成了汤色味道的鲜香口味，在生产加工的全过程中，碳水化合物的溶解还能造成很多香气物质。

茶梗有什么作用？

茶梗中含有相当数量的香气物质，茶叶在加工过程中，香气从梗转移到叶芽中，要有适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶。

茶梗降糖有奇效，茶梗的功效与作用有促进食物消化和促进肠胃蠕动，降血糖等，有不少人把茶梗当作糖尿病食疗中重要的药材。茶梗当中含有大量的茶多糖以及纤维素和木质素，能够让茶更加的有营养。

【过滤后的茶汤呈琥珀色】

【茶汤香气则沉着幽微，有一股特殊的、近于幽谷山林的气息，耐人寻味。】

推介产品：

名称：老班章砖【老叶茶梗】

属性：生茶

年份：1998年

规格：250克/砖，40砖/件

售价：175元/砖

特点：甜润带药香，滋味醇厚，经久耐泡，可泡可煮。

产品已到店，请到唐宋茶人品牌销售网点购买。