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什么!广州初中生就要会辨识茶叶种类、正确使用茶具了??
2022-04-28 18:25:35热度:113°C
近日,广州市教育局出台《广州市中小学劳动教育指导纲要》,其中,针对初中生的劳动项目要求就变高了。
①会熨烫衣服,勤收拾房间;
②懂削皮、切块、切片、切丝的简单刀工,掌握蒸、煮、煎、炒、煲汤等基本烹饪技能,会两三样拿手菜,
③学会做双皮奶、马蹄糕、绿豆沙、番薯糖水等传统广式点心,
④会给水果削皮、雕花,做创意水果拼盘……
⑤根据岭南气候和家居朝向进行家庭布置;
⑥策划、设计家庭聚会;
⑦学会煲几款广东靓汤;
⑧会辨识茶叶种类、正确使用茶具。
(广州初中生也太难当了,这些你都会了吗?)
01
广州人均饮茶世界第一
广州人好茶,“茶中有饭,饭中有茶”是广州人,见面打招呼“饮咗茶未啊?”是广州人,一盅两件叹茶去是广州人。懂美食、会生活是广州人身上自带的标签。
广州人均年饮茶超过2斤,几年前就超过英国,成为世界第一;广东人的年均饮茶量全国第一。
02
广州学茶地方众多
学茶是学一种态度,对生活的态度。
广州的茶培训机构协会鳞次栉比,有成百上千的体量。有正经科普类型、有生活美学类型、有佛系养生类型、还有职业教育类型。
03
饮茶粤海未能忘
毛爷爷在1949年的时候写了首七律给柳亚子,告诉他风物长宜放眼量,难道忘了“粤海共品茶”所结下的友谊嘛?希望他不要离开相交有年的老朋友而回乡去钓鱼吧。先生如有闲暇和雅兴,为何不去"晴光总圣明"的颐和园昆明湖畔垂杆相钓呢?那是何等的赏心乐事啊。
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编辑 | 林涛
图片 | pinterest
文 | 整理自网络