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你买的西湖龙井正宗吗教你三招避坑

2022-04-26 21:51:34热度:114°C

说起绿茶界的顶流,西湖龙井应该是当之无愧的,这种扁形炒青绿茶,有着迷人的豆香味,是很多茶友春天里必须要喝的一口。但是你喝的是正宗的西湖龙井吗?

正宗的西湖龙井在市场上流通的其实并不多,龙井按照产区可以划分为西湖产区、钱塘产区、越州产区。因为西湖产区的龙井产量很少,所以好多茶客喝到的都是钱塘和越州产的龙井。

选购技巧一:看价格

真正的明前西湖龙井,保守估计都要2000/斤,更核心狮峰山产区,一斤怎么也得5000起步。其实最简单的就是看价格,毕竟这么好的东西,人家又不愁销路,凭什么低价买呢?那种捡漏,捡上了就是坑。

选购技巧二:看产地证明标识

每一份产自保护区的西湖龙井茶都配有相应的产地证明标识,标识分为两种,一种底色是绿的,是贴在西湖龙井茶产地保护区内,茶农自销的毛茶上的。

另一种底色是黄的,是获得西湖龙井商标授权许可的企业使用,上边标有年份、重量等信息。并在信息栏里会有产区加工单位的名称、地址和SC认证编号。

但是有这个码并不是绝对可以保证是西湖产区,比如说有的茶农有信任自己的老客户,每年都会从这里拿茶,可能就不会贴产地标识,多出来的标识就会被卖掉,当然这也只是很小的一部分。

选购技巧三:品饮

把盖碗温热之后,放入干茶,嗅一嗅香气,正宗的西湖龙井会有清幽的花香和新鲜豆子的香气。品饮的时候会感觉有清鲜的花香,滋味鲜醇,水路细腻,回甘迅速。

好了,关于西湖龙井的选购,我们今天就聊到这里,如果您对茶感兴趣,欢迎点赞+关注,这里是小白习茶记,我们下期再见。

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