青岛市政协委员匡明如加大茶叶制售监管力度

原标题：青岛市政协委员匡明如：加大茶叶制售监管力度

青岛市政协委员、青岛晓阳春有机茶有限公司总经理匡明如 (来源：信网)

信网4月14日讯(记者 顾青青)崂山茶作为中国北方最负盛名的优质茶叶，其特有的优良品质和深厚的文化底蕴，一直以来深受广大消费者喜爱。青岛市政协委员、青岛晓阳春有机茶有限公司总经理匡明如认为，崂山茶作为青岛市重要的农业特色产业，也是推进乡村产业振兴的重要抓手，亟需把好食品安全关。通过加大青岛市茶叶制售监管力度，切实提升青岛市茶叶质量安全水平。

“由于茶叶生产行业特殊性，目前青岛茶叶加工以中小企业为主体，特别是存在大量“无证”小作坊加工制作“三无”茶叶，且硬件条件先天不足、质量意识淡漠，不但茶叶品质难以保证，还存在严重食品安全隐患。”青岛市政协委员匡明如认为，崂山茶是青岛响当当的茶叶品牌，作为青岛的名片之一，应加大青岛市对茶叶的制售监管力度，整体提升青岛市的茶叶质量水平，从而维护消费者的身体健康。

为此，在今年两会上，匡明如建议青岛应建立健全质量安全溯源系统。以信息化手段，建立青岛市茶叶生产全流程监管平台系统，登记产地、采摘时间、加工企业地址日期、原辅料构成、产品级别种类名称、包装信息、存储物流渠道和销售地点，做到全流程可溯源，不但能为监管部门快速追溯质量问题提供手段，还能为消费者了解购买茶叶提供可靠信息。

另一方面，匡明如建议相关部门应清理整顿无证小作坊，并加强对有证小作坊的监管力度。同时，加强销售市场监管，全面清理市场流通“三无”崂山茶、海青茶等及“散装现包装”崂山茶、海青茶等，在消费环节为群众把好质量关口，并通过加大普及茶叶质量安全知识宣传力度，增强消费者鉴别和自我保护能力。

除此之外，匡明如认为把控茶叶出厂的源头，健全完善技术标准也是关键一环。“如制定地方性标准化生产技术规程，实施标准化生产等。相关部门还应健全奖优罚劣长效机制。建立完善崂山茶生产销售企业信用评价机制，对质量过硬、品质有保证的企业，提升信用评级，给予奖补等一系列激励措施;对违法经营、质量问题频出的企业降低评级，依法曝光，实施相应信用惩戒措施，形成优胜劣汰的动态监管机制。”返回搜狐，查看更多

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