台湾鸡蛋荒--原来吃不起茶叶蛋的是台湾

台湾2021年11月开始，鸡蛋产量不足，2022年中下旬开始，遇到了昼夜大温差，禽流感等问题，造成鸡蛋供应不足。

2022年1月底开始，台湾通过了紧急法案，大量进口 鸡蛋，共从日本，澳洲和美国进口了鸡蛋50万颗。

2022年4月4日，台湾在嘉义县，发现并确认了H5N2（B分支）禽流感病毒，因此将这一地区的329只火鸡都做了扑杀销毁，并完成清洁与消毒。

从1月至今，台湾共扑杀了19个养殖场。相关部门表示，气候的剧冷剧热，让家禽处于高度紧张，平时的保温，通风必须加强，人员与车辆也要管制，严防疫病再次发生。

冬季是禽流感高发期 ，日本，韩国也均有禽流感的发生。候鸟迁移，带来病毒的风险也增加。而美国，在2月也爆发了高病原性的禽流感HPAI，其鸡肉供应将减少1万吨。炸鸡都开始缺鸡。美国已经有15个州被列为疫区。

受此影响，是否推测国内鸡蛋也将涨价。