茶叶行业数据分析2021年中国59.9%消费者会在饭前饭后喝茶

2020年全球茶叶总产量为597.2万吨，随着科技的进步和全球茶叶需求量的进一步增加，主要茶叶生产国的产量仍将保持增长;特别是中国消费市场在养生、健康等方面意识的增强，也将带动全球茶叶市场规模进一步提高。

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2021年中国59.9%消费者会在饭前饭后喝茶，54.2%消费者会在待客的时候喝茶，此外在亲友聚会以及工作/学习时才会喝茶的消费者分别占比53.5%和50.8%。

近年来，随着越来越多年轻人加入到喝茶的队伍中，一些茶叶的品牌意识开始增强，兴起如大益茶、小罐茶、中茶、澜沧古茶等茶叶国货品牌。然而，总体而言，中国的茶叶行业理念仍然相对落后，“茶二代”及新一代的茶叶经营者推动茶叶市场在向集约化、品牌经济、电商经济等方向发展，有望开辟全新的茶叶市场格局。

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