中国的茶文化与日本茶道(一)
编者按：
中国的许多文化经常很快流传到日本，并在那里深深扎根，中国茶文化向日本的传播便是突出的一例。而把日本茶道看作“至高无上”、“独一无二”，这是由于许多日本人对中国茶文化的历史与现状，对中国茶艺、茶道的深刻内涵了解太少，而现在的中国人也同样存在饮茶不知茶，以至数典忘祖的问题。
今天与您分享的是余悦所主编的《茶理玄思·茶论新说揽要》（光明日报出版社2002年4月出版）中论文摘要的内容。
中日两国一衣带水，中国的许多文化经常很快流传到日本，并在那里深深扎根，中国茶文化向日本的传播便是突出的一例。
目前，许多人知道日本茶道，而对中国古老的茶文化和茶道、茶艺却知之甚少。日本人常以自己的茶道自豪，甚至认为是“独一无二”，“无与伦比”。有位日本人在一本书中写道：“中英两国人民都喜欢喝茶，但我从来没听说过他们能象日本那样充分发挥茶道之美的威力”，“从茶的精神对日本人民的生活影响的深度来说，恐怕在世界上找不出第二个例子。”
说日本“茶道仪式”保存长久，对其本国影响很大不假，但若论美学思想和整个茶文化体系，及其对社会生活所发挥的巨大作用，日本都难与中国相比。把日本茶道看作“至高无上”、“独一无二”，这是由于许多日本人对中国茶文化的历史与现状，对中国茶艺、茶道的深刻内涵了解太少，而现在的中国人也同样存在饮茶不知茶，以至数典忘祖的问题。因此，就很有必要对中日两国茶文化的历史及各自的特点加以比较和介绍。而要知中国茶为何传到日本，还要从中国的茶僧谈起。
（图片均来自网络）
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余悦教授
著名茶文化专家、
民俗研究专家，
“中国茶文化学”首倡者与理论奠基人，
“悦读茶书会”倡导者与推动者。
江西省社会科学院首席研究员、
中国茶文化重点学科带头人，
《茶艺师国家职业标准》总主笔、
全国《茶艺师》培训鉴定教材主编，
中国民俗学会茶艺研究专业委员会主任、
万里茶道（中国）协作体副主席，
江西省民俗与文化遗产学会会长，
硕士研究生导师，
享受国务院特殊津贴专家。
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