霍山黄芽口感(霍山黄芽的口感)

据史料记载，霍山黄芽源于唐朝之前。唐李肇《国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一。

霍山黄芽唐时为饼茶，唐”膳夫经手金录”载：”有寿州霍山小团，此可能仿造小片龙芽作为贡品，其数甚微，古称霍山黄 芽乃取一旗一枪，古人描述其状如甲片，叶软如蝉翼是未经压制之散茶也。”

霍山黄芽自明代列为贡品。六安州志载：明时六安贡茶制定于未分霍山县之前原额茶二百袋，霍山办茶一百七十五袋。霍山县志载明人曹琥”注黄芽茶疏”中说：臣查得本府额贡茶岁不过二十斤，祖宗以来圣贤相承不闻以为不足……宁府正德十年之贡（1515年）取去芽茶一千二百斤，细茶六千斤，不知实贡朝廷几何……芽茶一斤，卖银一两，犹恐不得。

清乾隆四十一本（6-2）《霍山县志》贡茶产地载：”六安茶六安与霍山所并产也其以六安名者当霍未建县已有贡额从其朔也。《天启志》谓以六安寨得名以似凿（寨本名六万，讹称六安）。顾霍邑山多绕确六地既广且饶（产茶实浮于霍而贡额州不县之什二）……产茶之地惟东山最早，而东山皆属州境，每年大府荐新及本县贡品，率皆州民于雨前，赴县售卖；霍产悉出西南，迟在雨后，帮不及入贡，则茶之专名六安，亦纪实也。今为详著其地此霍被六大较可睹矣。东山……贡茶岁居其八九（东山25处属县境的有与儿街、但家庙、单龙寺、东西溪等21处）。又据《霍山县志》载：”光绪年间，以南乡雾迷尖（即乌米尖），挂龙尖二山所产为一邑最采制既精，价亦倍于各乡。”

霍山黄芽炒制工艺未见记载，据金鸡山、乌米尖做过数十年黄芽的老农口传，解放前曾为山东商人生产”米茶”，采摘细嫩的一芽一叶，炒制技术与今相仿。

现今的霍山黄芽系散茶又称芽茶。开采期一般在谷雨前后二、三日采摘一芽一叶至一芽二叶初展。其炒制技术分为炒茶（杀青和做形）、初烘（摊放）、足火（摊放）和复火踩筒等过程。

七十年代以来，”霍山黄芽”每年都特贡中央国家机关为办公用茶。90年获商业部农副产品优质奖、93年获安徽省科技进步四等奖、全国”七五”星火计划银奖、99年获第三届”中茶杯”名优茶评比一等奖。

“霍山黄芽”主产于我县海拔600米以上山区金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖等地，这里山高云雾大、雨水充沛、空气相对湿度大、漫射光多、昼夜温差大、土壤疏松、土质肥沃、PH值5.5左右，林茶并茂，生态条件良好，极适茶树生长。

“霍山黄芽”品质特点是：外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。其制作工艺包括杀青（生锅、熟锅）、毛火、摊放、足火、拣剔复火等五道工序。

“霍山黄芽”常年产量300余吨，产品主要销往北京、天津、上海、江苏、山东及本省合肥、淮南等地，近年还出口德国、美国。为适应国际市场需求，在中荷扶贫项目办的资助下，我县实施了有机茶综合开发项目，1000亩有机茶生产基地已经建成，即将获得转换证

霍山黄芽不得不说的保健感化，霍山黄芽不得不说的保健感化，我知道霍山黄芽不得不说的保健感化已经好久了，之所以我都40多岁了另有许多刚结业的大学生喊我姐姐，其实就是因为我常常喝这个茶的原因，今天我把霍山黄芽不得不说的保健感化汇报你，但愿你们也能取得好的效果。

(一) 常喝霍山黄芽有益于降脂减肥。黄芽可以促进人体脂肪代谢和降低血脂。黄芽为不发酵自然茶，保存了鲜叶中的天然物质，富含氨基酸，茶多酚，维生素、脂肪酸等多种有益身分。茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂卵白胆固醇的摄取，从而到达血脂，防范缓和激动脉硬化的目的。别的，黄芽中富有的各类芬芳族化合物，也能溶脂解脂肪，化浊去腻，防备脂肪积滞体内，而维生素B1，C和咖啡因能促进胃排泄，有助消化与消脂。因此黄芽可增加体液、营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，减低指肪沉积体内，从而到达较好的瘦身效果。

(二) 常喝霍山黄芽有助于抗御辐射。电脑辐射不只危害我们的健康,并且影响到事情的质量和效率。常常使用电脑者可饮用黄芽茶，增补特异性植物营养素，消除因电脑辐射引起的黑眼圈。黄芽所含有的浓缩茶多酚，能抑制自由基对皮肤支持纤维造成粉碎，是目前一致公认最有效的抗自由基因子。黄芽含有防辐射的有效身分，尝试证明主要是茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E及部门氨基酸。其感化机理也是针对辐射引起量自由基并导致过氧化迫害而发生的解毒感化，茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基，因而到达抗辐射效果，起着一种辐射掩护剂的感化。

(三) 常喝霍山黄芽能护齿明目。牙组织的根基成份是氟、磷、石灰质，它使牙齿平滑坚硬，耐酸耐磨。黄芽茶叶含氟量较高，每公斤含氟约75-100毫克。因此，常饮茶能摄取足够的氟，以满足人体对氟的需求，对护牙坚齿是有利益的。并且茶水还可防龋齿。因人机体的抗龋能力与牙体硬组织内含氟元素的几多有关。常饮黄芽茶或用茶漱口，是防治龋齿的有效办法。

(四)常喝霍山黄芽可消臭、助消化，改进肠胃霍山黄芽茶叶中的儿茶素类化合物消除口臭有如下四方面的感化：①清除口腔中的口臭物质—甲基硫醇;②与口腔细菌感化的基质—氨基酸相结合;③对口腔中细菌有杀菌和制菌感化;④纯化口腔唾液中的酶类。

饮霍山黄芽茶一方面可以消除口臭，另一方面可以有助于消化。这是因为茶叶中含有芬芳物质，这类物质不单能刺激胃液排泄，有助于消化吸收，并且能消除胃中积垢，减轻口干、口臭等症状。作为碱性饮料，黄(站长推 荐：茶则是干嘛用的，学习茶道文化和茶艺教程请 关注：www.guniangcha.com)芽中的矿物质能中和酸性食物，保持人体体液的正常酸碱度(呈微碱性)，从而辅佐人们远离“亚健康”、“繁华病”。加上黄芽中的鞣质具有摄制细菌的感化，咖啡碱又能增强胃液排泄，辅佐消化，因此常饮黄芽茶，还能拥有强健的肠胃成果。

这是霍山黄芽的四大保健感化，改进肠胃就能改进一切，这一句话用在姑娘身上一点也不外分，其实既然能通过品茗来改变，我们为什么过错峙呢，加油吧，姐们们。有时候对峙减肥很难，其实看过今天这篇文章，我们就知道只要对峙品茗就好了，比那个简单多了。

霍山黄芽，对付茶友们来说可能有点陌生，但是对付黄茶喜好者，它可是如雷贯耳。霍山黄芽是安徽省霍山县的特产，属于中国十台甫茶之一，是一种名优黄茶。霍山黄芽属于黄芽茶，外形条直微展，茶汤鲜醇浓厚，最重要的是，霍山黄芽的保健功能属于茶叶中的佼佼者。霍山黄芽的功能都有哪些呢?

减肥降脂

常喝霍山黄芽有益于降脂减肥的功能，能辅佐促进消化，尤其是常坐着缺乏活动的女性，小腹容易发生赘肉，霍山黄芽可以辅佐瘦身、消除赘肉。

抗辐射

常喝霍山黄芽有助于抵挡辐射，适合常常使用电脑的女性饮用，能为肌肤抵挡辐射，保持肌肤的白净细腻。

掩护牙齿

常喝霍山黄芽能护齿明目的保健感化，常饮霍山黄芽能摄取足够的氟，以满足人体对氟的需求，对护牙坚齿是有利益的。

抵挡衰老

霍山黄芽的功能可以抵挡衰老，延缓肌肤的老化，女性常喝霍山黄芽可以永葆芳华。

提神醒脑

常喝霍山黄芽可以益思提神的保健感化，霍山黄芽茶叶中的挥发油清香芳香，饮之令人心旷神怡，有提神醒脑之效。

增强免疫力

常喝霍山黄芽可增强免疫力的保健感化，常喝霍山黄芽可以提高人体中的淋巴细胞的数量和活性，还可以促进脾脏细胞中白细胞间素的形成，增强人(站 长推荐：荔枝红茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)体的免疫成果。

解暑清热

常喝霍山黄芽有生津止渴、消热解暑的保健感化，霍山黄芽茶叶照旧一种清热消火的饮料。

霍山黄芽的功能不只适合女性，也适合男性和大部门人群饮用。但是要注意一点：霍山黄芽的茶性偏于寒凉，适合胃热的人饮用，而脾胃寒凉的人群则不宜大量饮用。按照自身的实际环境来选择养生茶，才气真正起到养生保健的效果。