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你与“好茶”的距离有多远“懂茶”的壶会告诉你答案!
2022-04-22 15:16:01热度:125°C
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最常听到一句话叫做“距离产生美”!
“距离”究竟有多远?每个人都有不同的定义,有的远在千里,这是一种距离,有的可能就在眼前却被忽略,这也是一种距离。生活总是忙碌的,每个人忙于生计,早出晚归,于是内心有一种简单的向往,泡一壶茶,慢慢端详,细细品味,让自己的心从浮躁趋于安适与自然,这世界也随之静好起来。故而才发现,其实“茶”与你的距离并不远,触手可及!它就在那里,与你之间的关系充满着未知,不亲不疏、不远不近、不浓不淡,但也不离不弃。不过“好茶”与你的距离有多远呢?泡茶的三大要素:水、茶叶和壶!“水为茶之母。器为茶之父”。前两样并不难,可是一把壶却起着至关重要的作用,如果壶没选好,哪怕是再好的水和茶叶也可能泡不出一杯自己满意的茶汤,如果是一把“懂茶”的壶,就会告诉你与“好茶”的距离究竟有多近! 为什么说“银壶”懂茶?“银壶”,不单单是茶器,更是艺术。素洁、简单、从第一眼到永远的美。出水流畅、水线圆润、茶汤不薄不燥。手工制作的银壶壶盖与壶身的契合度要最精确,壶身倾斜到90度壶盖不脱身的紧密,两指一提,就能稳当揭开壶盖的松度。无数次的反复调试,找到壶身容量、手柄高低、壶口大小、茶器各位置间的最协调比例。不仅看起来美,用起来的时候,心里能感觉到茶器传递出茶事的美好,带给人赏器由心的感受。“银壶”懂水。“水为茶之母”,泡茶必然离不开水,不过对于水也很有讲究,水也分为几种如山泉水、纯净水、矿泉水和自来水,山泉水自然是最佳的选择,天然无污染,水中带有一丝甘甜。“煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊”。随着茶文化盛行、生活品质的提升,银壶已成为一种时尚、馈赠礼品等健康家用的最佳选择。自古以来,银壶就是煮水泡茶器皿中的权威代表,有着极高的地位,又能让煮出来的水成为“若绢水”,柔薄爽滑犹如丝绢。“银壶”懂茶。银壶在煮水的过程中,会释放银离子,银离子具有的杀菌消毒作用,杀死了茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌,消除了茶叶的异味,改善了茶叶的品质,从而使银壶冲泡出来的茶获得更好的口感。故用银壶煮水泡茶,茶汤会更好喝,茶香会更香醇!延伸阅读龙善堂铁壶
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