武夷山枞水岩茶业

名枞是指武夷四大名枞，“奇种”、“单丛”、“名枞”各具特色。“名枞”是“岩茶之王”。这些名枞茶，或品质特优，或茶树形状超异，或种植地点奇特，再冠以表示。

武夷山枞水岩茶业

武夷岩茶是岩茶的统称，大红袍是武夷岩茶的一个品种，其中比较出名的有几个，不过平时大家喝的比较多的有碧熹等，送礼也比较合适

武夷星盛产茶叶，都说武夷星有四大名枞，你知道 了解了武夷星四大名枞是什么，我们首先来看一下四大名枞之一的大红袍，关于大红袍的来历在当地还有一段动人的传说。

武夷山十大品牌岩茶

武夷山茶叶价格相差非常大，从几十到几千不等，贵的甚至更高，武夷岩茶以三坑两涧为正岩，价格普遍在3000往上，武夷山其他地方的茶叶叫半岩，大概200至3000不等。

不同茶叶价格千差万别，就和玉石一样，都是石头，价钱怎么可能说的清楚，茶叶价格受产地。做工。品种。火候等等因素影响，从百八十到几千几万不等。

看茶的品质，有的是一斤200元的

您好 武夷山夷宝斋茶业回答您 武夷岩茶“陈饮”的习俗自古有之，明崇祯进士周亮工《闽茶曲》云：“雨前虽好但嫌新，火气未除莫接唇，藏得深红三倍价，家家卖弄隔。

青狮岩的茶叶非常好，全部产自景区水帘洞山场一带，保证正岩品质，茶水极具岩骨花香。青狮岩坐落在武夷山景区北面，是天心村岩茶的主产区，盛产武夷四大名丛。。

武夷山百年老枞水仙哪里有卖呢？有一次在朋友那喝过一次武夷山高火陈年百。

有一次我去安溪采购湿评台和干评台时在谢添明先生的办公室就有喝过一次难忘的老枞水仙我的另一位朋友是我们工厂的茶叶加工师傅说他加工茶叶三十几年了从来没有喝。

武夷岩茶品种繁多，有一千多种。武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九岩。林馥泉1943年调查仅“慧苑岩”茶树品种就有280种。细分可以将岩茶分大红袍、水仙、肉桂。

前些日子刚买的，我觉得挺好喝的，冲泡的茶汤滋味醇厚、花果香明显，回味甘爽，朋友过来邀请他品赏，一看叶片肥嫩，茶叶色泽褐禄，油润有光，还没喝，就说不错。

武夷山正枞茶业有限公司

白茶茶叶包装袋 武夷岩茶金牡丹-普洱茶应该怎么醒茶

普洱茶应该怎么醒茶醒茶是为了使将尘封已久的茶通过空气流通、让叶片充分呼吸自然空气中的氧气和水分，让茶叶苏醒过来。一般普洱茶醒茶分为“干醒”与“湿醒”，那么普洱茶应该怎么醒茶？下面我们一起来了解看看。

对于普洱茶而言，无论老茶还是新茶，都是需要醒茶的。

普洱新茶：特别是一年以内的生茶，口感相对粗糙，苦涩味重，对口腔的刺激性过强，而熟茶还容易武夷岩茶金牡丹有堆味。经过醒茶，可以加速茶叶内含物质的融合，增加茶汤的协调性，也能够最大限度地减少茶叶中的堆味，从而明显改善茶汤的适口度。

普洱老茶：尤其是十几年以上的老茶，其存放是在一个低氧、干燥、无光的环境，内含物质处于低活跃状态，此时的茶汤味平，不顺，香气陈闷，有点散。但如果经过一段时间的醒茶，所有内含物质会重新变得活跃，茶汤稠度，醇度都会明显花茶店提高，仓味也会大幅度降低。

普洱茶醒茶方法

1、醒茶的容器

醒茶的材质不限，铁制的，竹编的、陶器的都可以。讲究点的茶人，醒茶多选用具有良好透气性的材质制成容器。如果想醒茶快，用烧结度低的粗陶；若果要慢慢醒茶，则用烧结度高的紫砂。

茶叶易吸附异味，而新制紫砂罐或陶罐容易带土气和火气，会导致茶叶出现杂味，因此尽量选用没有异味的老罐（盒）子为好。

2、醒茶的时间

一般来说，醒茶需要一到两周的时间，但具体情况下略有不同。

熟茶：如果是新茶就很好喝的茶，醒茶的时间可以略短，一周即可。

生茶：醒茶的时间稍微要长点，大概要一两周。

老茶：十几年以上的普洱老茶，茶叶本身已经松散了，不能强行使劲撬开，需用手温柔的从外向里一次拆开，再装入紫砂罐中，醒茶两个月到三个月。

3、醒茶步骤

（1）从密闭到开放

整件的普洱茶茶叶，一般要么竹筐装起来，外面套上麻袋捆得严严实实，要么纸箱封紧。经过了一个较长的时期，茶陷入了“沉睡”之中，若立刻喝，难免会有沉闷之感，甚至夹杂有各种异味。

如果是散茶，那么就敞放在空气中；如果是紧压茶，还需要继续分解为小块；如果是饼茶，需要尽可能保持条索完整。老茶也许已经很松，条索完整保存的机会较大，通常已经用不着去撬茶，简单拨动下，就散开了。在保持条索完整的前提下，茶分解得越小越好。对于很紧的砖茶来说，实在分解不开的话，至少也得分解到7-8克一小块为宜。

（2）摊开静置

撬散的茶叶直接放在无强光直射、无异味、空气流通的环境中1-3天，上面盖上棉纸静置。如果是仓味较重的茶，这个时间可能是10-30天，具体以闻干茶仓味不明显为止。

（3）入罐

经过第2步，然后再放入陶罐或者紫砂罐。没有罐子也可以用无异味的英国aa网绿茶芦荟眼胶干净纸盒、纸袋替代。

（4）干醒阶段的结束

这个过程，根据不同的茶，需要7天到半年。

（5）湿醒

这个湿醒，其实就是大家日常所说的洗茶。其实，对于普洱茶来说，虽然是湿醒、洗茶是同一个过程，但湿醒的意义大于洗茶。

我们洗茶，一般是为了卫生，(推荐阅读：：茶的由来，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)所以会不管茶的种类，都用高温来洗茶。拘泥于各种茶叶价格洗茶，忽略了醒茶的意义，就会造成冲泡普洱茶犯下致命错误。冲泡出来的茶，口感并不理想。

湿醒的过程，又称润茶。润茶，而不是烫茶，从字眼上也可以看得出，要温柔很多。新茶，春茶，较嫩的茶，用大约85度左右的水去润茶，后续的滋味明显好过用95度以上的水温。

醒茶的技巧

醒茶也不能过头，不然会导致氧化过度，茶香散失，茶味寡淡。特别是对于好的茶，如果没醒好，反而对茶是种伤害。下面分享几条醒茶的心得：

（1）越是好的茶，越要慢慢醒，特别是好的普洱老茶。

（2）如果急着要试茶，醒茶也可以速成，撬散的茶块直接放入茶荷，一两天后就可以，前提是不能受潮和有异味。

（3）茶叶如果吸附少量霉味异味了，可以尝试通过醒茶来补救。醒茶方式略有区别：把茶叶尽量撬散，装入紫砂罐中，放在比较通风透气的地方，开盖醒茶两三天。

茶叶不干胶标签 武夷岩茶白鸡冠-纪录片《茶，一片树叶的故事》茶文化的诗意追寻

纪录片《茶，一片树叶的故事》茶文化的诗意追寻“这是我国第一次拍摄关于茶的纪录片。我总觉得，只有中国人才有资格拍摄关于茶的纪录片，甚至比美食更有资格，随便选什么都是精华，都是中国式的博大精深……不可多得的好片。拍摄的画面如此精美、广博！看到茶叶在水中沉浮，看到茉莉花蕊的绽放，看到少数民族的祭祷，看到英国精美的下午茶，看到日本繁复严格的茶道，都生出无限感动。从最粗糙到最精细，都带给人震武夷岩茶白鸡冠撼。”豆瓣网友“班班”这样表达自己看完6集祁山红茶纪录片《茶，一片树叶的故事》的感受。

该片由央视纪录频道历时3年打造，主创团队遍访全球知名茶地茶乡、茶人茶事，全景展示了起源于中国的茶文化，在世界各地生长流变的历程，揭示了茶文化对世人精神世界的深远影响，叙事生动，意味隽永，是一部饱含诗情画意的茶文化影像作品，播出后得到社会各界的普遍赞誉。

国际化的视野和品质

该片编导秉持“中国视角，国际表达”的创作理念，将“茶”放在全球化视野中展示，使全片呈现出国际化的视野和品质。片中涉及中国、日本、泰国、印度、英国、格鲁吉亚等多个国家各具特色的茶文化，让观众看到，茶作为中国很早就走向世界的商品之一，它已经在全球落地开花，成为一种极具东方价值观的生活方式。

意大利人唐云远涉重洋来到中国学习体验中国茶道；美国摄影师马修矢志寻找“茶魂”，以茶人作为拍摄对象；日本的丹下明月老人穿梭于中日两国之间，进行茶文化传播和交流……这些人物的内心和行动，无不体现着中国优秀传统文化的深刻烙印。泰国人尼克表演的“拉茶”，印度人罗禅来到中国云南访茶以及自成一格的英国下午茶，都带给观众美妙的视觉体验，让观众在镜头的娓娓讲述中，获得茶文化的有益知识和丰富趣味。

剧情化的叙事方式

这是一部展示世界茶文化的纪录片，精心选取了60位茶人的人生故事，以剧情化的叙事方式结构全片，让茶人讲述茶事，从而展示与茶相关的历史风云、家族沉浮、人生况味，使全片引人入胜、深入人心。

云南景迈山布朗族茶人苏国文对“茶神”的敬畏，体现着中国人“天人合一”的传统价值观，令人动容；北京人刘驰前往格鲁吉亚寻访曾祖刘峻周种茶做茶的印桑黄茶的功效迹，折射出中国茶光耀异国的历史；张天福老人不仅在半个多世纪前发明中国首台木质手推糅茶机、创办福建第一所茶叶科研所，还在百岁之年致力于推广有机茶的种植，在他身上，做茶和做人达到了完美的统一；大四学生曾亿馨，迷恋上传统的茶道表演“龙行十八式”，终日苦练，为的是实现弘扬茶文化的梦想……片中的每一位茶人，不论生活得波澜不惊还是大起大落，都因茶而具有了生命的醇香，在凡俗的生活中彰显人性的朴素、高贵和美丽，给予观众“润物细无声”的感动和洗礼。

严谨认真的创作态度

该片主创团队以严谨认真的创作态度，绿茶茶叶毛尖对作品精益求精，成片后反复听取包括茶界专家在内的各方人士意见，多次进行修改，使该片能够经受时间的考验。

这部纪录片以茶文化为主体内容，展示世界茶地的自然景观、制茶工艺的繁复、古老茶艺的复活、各国茶道的探究、茶叶之路的历险等，专业性非常强。为此，在整个创作过程中，主创团队都力求严谨，不仅潜心钻研茶的知识，还专门聘请资深茶人作为专业指导。成片后，摄制组先后在大连、北京、成都、昆明、厦门举办了5场看片会，邀请全国茶专家、文化学者、媒体人、艺术家和普通观众对该片品评鉴赏，与他们就创作进行沟通和交流，征求他们的意见和建议。摄制组根据收集到的各方评论，对该片进行了多次修改调整，使作品在史实的引用、工艺的展示、节奏的掌握等诸多方面更加合理、完美。这种精益求精、不厌其烦的创作态度，非常难能可贵。

业内人士认为，这是一部精雕细琢的、具有东方韵味安化黑茶能治病吗的高品质历史人文类纪录片佳作。网友们纷纷称赞该片“画面真的是很值得称赞的，太有感觉了”“配乐宏大，以至于一开始让我有了指环王和阿凡达的感觉”“技术方面很棒，微距、高速摄像带来的慢镜头，都颇能让人回味”“除了那些基本的知识普及，最值得称赞的是每一个小故事都充满了人文关怀，说这部片子是一部茶人纪录片也不为过”。