肝不好的人,蒲公英这种方法泡着喝,不出半个月,肝病不敢靠近食用枸杞甘元茶
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肝不好的人,蒲公英这种方法泡着喝,不出半个月,肝病不敢靠近
蒲公英又名黄花地丁、婆婆草(丁)、奶汁草、黄花三七、蒲公草等,为菊科蒲公英属多年生草本植物,原产欧洲,世界各地均有生长,在欧洲和亚洲已被食用了几个世纪。在我国,除东南及华南省区外,几乎遍及全国,是最常见的野菜资源。它耐寒、抗旱又耐涝,整个生长期无病虫害,不易受到化肥、农药及城市工业“三废”污染,属于真正纯天然绿色食物。
在现代医学也有研究发现,蒲公英含有菊糖、有机酸等物质,通肝经,解肝火,促进受损肝细胞恢复。所以肝不好的人可以用蒲公英来泡水喝,可以帮助身体排肝毒,降肝火,调理肝脏。
蒲公英入肝经,对于保护肝脏方面,蒲公英根效果优于蒲公英叶子,可以蒲公英根泡水代茶饮,有助于排肝毒,预防肝损伤,尤其是对酒精性肝损伤,效果显著。
大家在生活中见到的蒲公英,其实是有很多好处的,因为它常作为药用方子中,治疗疾病。普公用对身体会有清热解毒、消痈散结、抗癌的作用,一般食用它的方法是中药方子来煎服。有部分朋友在煎服凉茶的时候也会放上一些蒲公英,也可以发挥其部分的功效。
在古代,人们就拿蒲公英、滋补肝肾的枸杞、清肝明目的决明子、清肝利胆的菊苣、促进肝细胞的更新和修复白茅根合理搭配煮水喝,作为去肝火、养肝护肝的方子,有个学名称作:枸杞甘元茶。每天能够泡水一杯枸杞甘元茶喝,不出半个月,“肝病”退避三舍,不敢靠近。
但因蒲公英性寒,限制了很多人食用、泡水喝,降低寒性可以这样做: 1,将蒲公英叶或蒲公英根按照红茶发酵工艺进行处理,制成蒲公英红茶或蒲公英根红茶,这样能降低蒲公英的寒性,也就适合更多的人泡水喝了。 2,用蒲公英泡水喝,放些温性的食物,比如大枣、枸杞、玫瑰花等,中和一下就行了。 不管哪种方式,最初喝的时候,建议用量逐渐增多为宜。