茶趣·乐活
由于疫情的缘故，今年的清明假期我没能实现出门踏青的愿望。难得今年的清明阳光明媚没有阴雨，正是万物复苏的好时节，人却偏偏被困在这四四方方的钢铁围城之中，这令我怎么想都不甘心。
即便是在家待着也得感受春天，否则便辜负了这好春色。于是我翻出了一套茶具。
说是茶具吧，实际上就是一对买果酒时卖家随机赠送的锤纹玻璃杯，以及一个除了能接住不小心洒出来的茶水以外，再没其他功能的竹制托盘罢了。
我仔细将这些算不上茶具的茶具清洗干净，然后摆上桌来，为自己泡了一壶铁观音，又往里面加了一点桂花，调成了一壶别具风味的桂花观音茶。
其实，我所用的这些铁观音原本都是包装精美的3A级好茶，可以直接冲泡，更值得单独细品。但由于它们早年间被我收到了抽屉的角落里，早已遗忘了许久，使得香味散去了好多，直接喝的话口感和味道都不佳。桂花的加入正好可以弥补铁观音散去的茶香，二者结合起来，于色柔黄映碧可称视觉盛宴，于味茶韵悠长满口留香，品茶的乐趣一下子就多了起来，令人心醉。
桂花乌龙是铁观音的故乡福建安溪的传统茶品，此前不懂茶的我只是随手把这两种茶掺在一起泡着喝，无意间迷上的它的滋味，我本身并不知道市面上真的有这样一种茶。偶然得知它真的存在后，便从书中大致了解了一下传统制法。原来每年到了金秋寒露时节，人们会把铁观音和干桂花充分糅合在一起，再窨制一个月，让茶香与花香相互渗透，使之真正成茶。像我这样的泡法只可称之为简易版本，适合懒人日常，肯定不如窨制出来的滋味醇厚，更不用说眼下杯中早已过了最佳赏味期限的茶叶了。
儿子见我喝茶，也想体验一把文人墨客附庸风雅的感觉。我便给他泡了一杯姜米茶，后又切了水果，还开了包坚果给他作茶点吃。
这姜米茶也是我自己炒的。做法十分简单：先把生姜去皮切丝、红枣剪成小块，然后配上黑米、大米和陈皮小火慢炒，直至黑米爆开、红枣和姜丝变干变黑，等晾凉了装瓶保存即可，随喝随取，特别方便。姜米茶和姜枣膏一样，一直是我家里的常备饮品。平时我挺喜欢亲手制作一些养生零食或者饮品，一来自己做的配料干净安全放心，二来如果我爱的人能够因我的付出而变得更健康更快乐，我便拥有了最大的满足感和成就感。
看着儿子拿起茶杯，学着我的样子先抿一口茶，然后细细咂摸起嘴，发出了一声满意的“嗯……”的样子，我感觉他好像已经真的体会到了茶艺的精髓。
我忍不住笑起来，说：“这就觉得美了？现在是清明时节，其实咱应该提前买些西湖龙井回来，再配上莲花酥和青团，那才是真正的清明标配呢！”可儿子却答：“没关系呀，咱这样也挺好的！虽然咱们没有特别好的茶，但现在不出门就有吃有喝的，还能听禅乐，还能欣赏茶叶泡在杯子里的样子，咱们的屋子还熏得香香的，而且还有咱俩互相陪着……这感觉，多美呀！”
这小孩，说的可真好！是啊，想来清明时节别人都在喝时下最新鲜的茉莉龙井，我家却独树一帜，不光泡着如此接地气的姜米茶，还将陈年的茶叶秋茶春喝，倒也是一桩值得多年后津津乐道的趣事呢！
在这场小型的“茶话会”临近结束之时，我突然想起冰箱里还有一瓶我自制的茶没有拿出来，便神秘兮兮地问儿子：“妈妈前几天还做了一瓶美白快乐茶，在冰箱保存着呢，你想不想现在就冲一杯尝尝？”儿子立刻来了兴趣：“啥好东西？快给我冲一个吧！”但当我真的把一杯冲冲好的玫瑰柠檬蜜端到他面前时，他却又哭笑不得地来了一句：“嗨！你想酸死我呀！”
哈哈，这单纯的小孩又被险恶的妈妈戏弄了！