创办经济实体发展茶叶种植
者成相,男,彝族,现年27岁,中专文化,现是楚雄市有财茶业有限公司总经理,他不仅具有山区农民所特有的那份顽强拼搏、自强不息的崇高品格,更具有与时俱进、开拓创新的时代风貌。几年的实践和探索积累下来的丰富生产经验和实际能力,让他在发展农业产业化带领群众致富的道路上,闯出了一片新天地,实现了自己的人生价值。
他在大田丫到三街的路边上发展壮大蚂蝗箐茶厂,那里生态环境保护得非常好,经常还会有野鸡,野兔出没,终年云雾缭绕,可以想像在这种环境下生长出的茶叶,品质相当好。那里海拔2300多米,茶厂总面积200多亩,二十世纪初期,这里实行了较大规模的茶叶开发种植,但效果都不明显,直到1995年和1999年12月,者成相的父亲者从富分别两次与蚂蝗箐办事处正式签约承包延包茶厂,开发经营百亩茶园,合同签约期限为30年。2008年9月,中专毕业后,者成相放弃了参军和外出打工的机会,毅然决然回到茶厂和他父亲一道经营茶厂,通过者从富父子的开发和利用,至今已有茶园250余亩,并注册了彝山云雾茶——碧螺春商标,产品热销于楚雄州市各市场。2010年,由于者成相的父亲长期生病,者成相子承父业,接过了其父亲的重担,独自承担起经营茶厂的责任。现在,年产茶30余吨,年纯收入50多万元。茶厂里雇用当地农民群众30人,在每年的2至8月份,是茶厂茶叶采摘的季节,每天雇用小工在100人以上,其中大部分是本村的困难群众。这些群众在茶厂厂长者从富的带领下,他们的腰包鼓起来了。
推广优良品种 打造优质绿茶
几年以前,由于茶厂位置偏僻,位于蚂蝗箐村委会大村村民小组的后山上,在这样一个山区里,虽然茶叶品质优良,茶叶纯天然,无污染,茶质达到上等茶品,但是彝山云雾茶茶叶销路一直不畅,茶叶价格也受到很大影响;再加上茶叶品种单一,没有加工出最好的优级绿茶,只能满足一些农村用茶和办公用茶,却不能作为礼品赠送朋友。者成相一直在思考怎样拓宽自己的茶叶销售渠道,并创建品牌,使茶叶消费者能够认识了解并购买他们的茶叶。于是不断引进名优特新品种,加快产品、技术更新换代。通过推进名优新品种,实施引进、试种、育苗、种植、采摘、加工、销售一条龙服务。通过几年的艰苦努力,并获得云南省无公害食品“银奖”, 现在三街镇的蚂蝗箐茶厂产品“彝山碧螺春”茶叶火爆,有时供不应求,茶厂的茶叶即做绿茶又做红茶,由于茶厂地里条件优越,绿茶卖得更火爆,绿茶分三个等级(A级彝山碧螺春、B级彝山碧螺春、一级袋装茶)及办公用茶、酒店用茶、会议用茶,现产品已打进州内外市场,优质茶叶售价200元—300元/公斤,最高达400元/公斤,年获利五十多万元。
严格管理 精细加工 提升品牌
严格按照有机茶生产的要求,除抓好一般性的生产管理以外,主要着重坚持做到“三不乱”和“三坚持”,即:不乱施化肥;坚持全部施用人工种植绿肥;不乱用农药,坚持病虫害以防为主,生物人工防治为辅;不乱打除草剂,坚持全部用人工锄草。这样茶厂的茶叶严把了生产管理关,坚决杜绝了茶叶污染源。
古人云“做茶容易,但做好茶就难了”。确实,要做好茶就要付出很多的心血。厂长常说:“细节决定成败”。所以他要求工人们在制作过程中,必须细心地记录着自己的每一个细节,鲜叶的级别、机械的运作情况、温度、湿度、投叶时间、揉捻时间、烘干时间等等,这对工人们找出自己在加工过程中出现的问题有很大的帮助,同时也帮助工人们与理论数据作对比,有利于我们发现更多的方法去解决茶叶加工中存在的问题。在理论与实际中找到更符合茶叶加工的技术,这也正是他要求工人们记录的目的。正是这样,“彝山碧螺春”的品牌才打得这么响,才越卖越火爆。
拓宽就业渠道 发展畜牧养殖
按照生态农业思路,运用行业及邻近学科的新技术,在茶厂内选择性的发展养殖业,以便综合利用。探索发展立体农业,使其成为相互促进共同发展的有机生态群落。
养殖生产也是三街镇农民增收的一个主导产业,去年,党委、政府要求多搞养殖业,作为一名党员,他积极响应政府号召,于是他不远千里,自费前往其它县市实地学习考察。经过深入调查,蚂蝗箐村委会大村的地理环境和气候非常适合养山头,于是他决定引进品种,不到几个月,共投资十万多元。招了当地的几个小工,专门搞养殖山羊。
茶厂和养殖厂建立起来了,管理技术却成了他们面对的一大难题。虽然10年前在家养过猪,但与现在的规模化养殖相比,是截然不同的。要真正做好这个产业,没有技术是绝对不行,那投入的十万多元,也将有可能功亏一篑。
于是,者成相一边经营着自己的茶厂 ,一边多渠道多途径地加强学习。由于自己只是中专毕业,学习科研知识对他是一件很难的事情,于是他决定,到外地考察和学习,到市镇茶叶站请教,多学一些技术,主要作技术指导,自己多在管理上多下功夫,终于,功夫不负有心人,在当地茶叶站的指导下,他很快就掌握了种一系列关键性技术和管理知识。今年,他利用自己的养殖技术,实现养羊40多头,毛收入达5万多元。
由于他有两个创业项目,为保证自己有足够的时间打理农活,他每天早上5点钟起床,一直要忙到晚上10点钟才能休息。他深知“青春有限,创业无限”之理。他具有创业的魄力与勇气。
能教能帮能带 带出一方富乡亲
者成相常说,我是一名农村人,我应将多年来学到的技术不计报酬传授给乡亲们,我富了就要带领乡亲们一道致富奔小康。“一人红,孤单单,众人红,映满山”。他是这么说的,也是这么做的。茶厂在每年9月到下一年的2月,每天投劳上十人,给茶树施肥、浇水,安置了本村村民的就业问题,特别在每年2月到8月,是茶叶采摘的季节相亲们,这不仅解决了100多人的就业问题,而且解决了他们生活上的困难。对于自己长期积累探索出来的管理经验和技术知识,他总是毫无保留地传授给村民。此外对那些生活特困户,他常常少则几百,多则三、五千借给他们用于发展生产,在他的示范、引导和帮助下,村民们都增强了搞好有机农业这一产业的信心和决心,为稳步推进有机农业产业发展起到了举足轻重的作用。
近年来,者成相又开始了新的发展思路,一是将原来老化茶树一一砍掉,重新栽种和培植嫩芽;二是完善水利配套设施建设,计划新建20立方米蓄水池20个。确保茶树浇灌用水。者成相,这位年轻的彝家小伙,凭着父辈创下的基业和他坚韧执着的创新精神、博大无私的情怀和创业的胆识,为社会创造了巨大的物质和精神财富,在产业发展上迎来了灿烂的春天,用自己的青春和智慧为三街的经济发展贡献自己的力量。也为当地相亲们指明了方向,有的到茶厂打工,有的自己搞养殖,一村人日子红红火火。