茶叶榜木栅铁观音(综评8.4分，茶语评8.6分)

本款茶综合评分8.4分，茶语网综合评分排名第296名，乌龙茶类排名第39名。

一款品质较好、但略有返青的浓香铁观音。

这款铁观音茶焙火到位，泡开后没有高火味，有烘焙带来的舒适焙火香和甜香，以及工艺带来的熟果香，香气令人愉悦，但茶叶略有返青，香气中还带有一点青气。茶汤较厚，舌面微涩，入口顺滑甘爽，饮后略有回甘生津，耐泡度欠佳。

基本信息

品牌：茶小隐

茶类：乌龙茶

产区：台湾

生产时间：2014年

冲泡准备

茶样：7g

茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶巾

用水：茶语专用水

干茶审评

干茶圆结成颗粒型，色泽乌褐较润，匀净度很好。

冲泡审评

第1泡：时间10s，沸水冲泡

汤色浅棕红，清澈明亮。焙火香中伴有甜甜的熟果香，各种香气融合度好，闻起来让人非常愉悦。茶汤较厚，回味甘甜，爽口。

第2泡：时间10s，沸水冲泡

汤色加深，橙红明亮；焙火香混合花香、熟果香，但香气略带青气。香入茶汤，汤茶稠厚，舒爽畅快，舌面开始有微弱的回甘生津。

第3泡：时间20s，沸水冲泡

汤色深橙红明亮；茶香不减，熟果香明显，略带青气；茶汤较厚，入口顺滑，生津略明显。

第4泡：时间35s，沸水冲泡

汤色基本不变；花果香减退，甜香依旧；汤水甘甜，顺滑，厚度略减，回味甘爽，略有生津。

第7泡：时间60s，沸水冲泡

茶汤浅橙黄明亮，带有淡淡的甜香；茶汤清甜，但已出水味。

叶底审评

叶底褐绿，有红边，叶质较薄，尚软亮，较匀整。

茶语审评

干茶较圆结、重实，色泽乌褐较润，匀净。汤色橙红明亮。焙火香中伴有甜香和熟果香，香气略带青气。滋味较厚，入口顺滑甘爽，香气入汤，略有回甘生津。叶底褐绿，有红边，叶质尚软亮。

茶语评分：8.6分

专家审评

干茶紧实、匀整，色泽黑褐较光润；茶汤浅棕色，较明亮；有明显的火香，青气显，不纯正；茶汤较粗涩，欠浓厚。叶底匀整，尚软，薄。

本期专家：姚松涛

专家评分：8.5分

乌龙茶类综合评分Top5

Top1.　[王德传]冻顶乌龙，9.3分。

Top2.　[伯韵]老枞水仙（慧苑坑），9.2分。

Top3.　[鹏龙]芝兰香，9.1分。

Top4.　[喊山岩]马头岩肉桂，9.1分。

Top5.　[伯韵]肉桂（慧苑坑），8.9分。

图文丨茶语网茶评组

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