从杭旅出发@未来!茶艺与茶营销专业

从杭旅出发  @未来

茶为国饮 杭为茶都

茶饮是少数与经济周期无关的商品之一，是少数与科技进化无关的行业之一，也是少数有机会诞生中国式奢侈品的品类之一，因此茶行业是一个有前景的行业。

               ——著名财经作家吴晓波

茶是中国人的生活日常，更是中国优秀传统文化的缩影，是向世界讲好中国故事的重要载体之一。

茶艺与茶营销专业，不仅学制茶的绝技、选茶的门道、泡茶的技艺、配茶的工艺，更为您解锁了更多人际交往、健康养生、生活美学的诀窍。您可以成为评茶师、制茶师、茶艺师、配茶师、茶品网络营销员、茶空间设计师、茶会活动策划师、茶文化演绎师、茶文化讲解员、名茶主理人……

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发展历程

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专业概况

茶艺与茶营销专业是杭州市中职首个茶专业，与浙江旅游职业学院旅游规划与设计学院开展五年制中高职一体化培养。

重视对审美设计、沟通宣传、营销策划能力的培养，为学生将来能胜任茶旅游服务与策划、茶艺服务与表演、茶贸易以及以茶为载体的文化推广、国际文化交流、专题导游讲解、文创、会务会展服务等工作奠定基础，“专升本”通过率高。

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课程设置

本专业的核心课程包括《茶文化概述》、《茶叶冲泡与服务》、《茶席与品茗空间布置》、《茶品营销》、《服务心理学》等，选修课程包括《茶艺礼仪》、《茶营养与健康》、《茶席插花》、《茶调饮》等。

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特色活动

课业

活动

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本专业秉承“技能高水准、文化深内涵”的培养目标，开展“风雅宋”、“节气茶”等活动。多次参与杭州市统战部“同心公益”课堂、茶乡外桐坞开茶艺术节等活动，有较高的社会影响力。学生连续两届参加中华茶奥会，分别获得金、银、铜牌，名列省市中职学校前茅。

教学

竞赛

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合作院校

浙江旅游职业学院是由文化和旅游部与浙江省人民政府共建的一所公办高等旅游院校，是中国特色高水平高职学校和专业建设单位、全国旅游类唯一国家优质专科高等职业院校。学校为浙江省国际化特色高校建设单位，与80余家全球顶尖旅游企业建立紧密型合作关系，每年出国（境）留学、研修、实习、访问的学生占毕业生总数的12%以上。

      与茶艺与茶营销专业一体化育人的是浙旅院旅游规划与设计学院，这是浙江旅游职业学院成立较早的二级学院之一，与中华全国供销总社杭州茶叶研究院、浙茶集团、杭州湖畔居茶楼、你我茶燕、杭州老龙井接待中心、西湖区风景旅游局等单位建立了紧密的校企合作关系，为学生提供优质的实习就业平台。

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校企合作及师资介绍

校

企

合

作

本专业由浙江省技术能手领衔，名企名匠赋能。

●杨瑛

浙江省技术能手

●费佳

浙江省技术能手

●樊生华

国家级非物质文化

遗产西湖龙井采摘

和制作技艺传承人

●杨洋

全国技术能手

著名茶道艺术家

●朱晓芸

杭旅优秀毕业生

杭州市五一劳动

奖章获得者

杭州市技术能手

学校与湖畔居、茶乡外桐坞等签订校企、校地合作协议；2019年，学校成立国家级非遗“西湖龙井茶制作技艺”代表性传承人樊生华工作室，该工作室是“杭旅非遗学院”的重要组成，被评为杭州市非遗教学基地；2020年，学校成立全国技术能手、著名茶道艺术家杨洋工作室。此外，专业还聘请了优秀毕业生朱晓芸等为外聘教师。

懂制茶

会选茶

能泡茶

礼敬茶

巧说茶

茶与世界 共品共享

茶与旅游 相融相长

今天您学茶了么？

杭旅“茶艺与茶营销”专业欢迎您！

●招生办地址：

杭州市滨江区滨兴路209号

●校址：

滨江校区：杭州市滨江区滨兴路209号

邮 编：

葵巷校区：杭州市建国中路大河下103号

邮 编：

●联系人：

金老师、谢老师、唐老师

齐老师、陈老师、娄老师

●电话：

、86625289

87137932、87159085

86625313、

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