吃茶不忘采茶人,尊重每一杯来之不易的茶
茶叶尖尖,一双双勤劳的双手就在茶园里面劳作,不停地采摘嫩芽,生怕错过了最佳的采摘时节,茶叶都老了。采茶,很多地方都是手工采摘的,机器也是无法代替。我们会发现,在茶园里面,大部分都是女人撑起了这采茶的工作。
我们喝的每一口茶都离不开这些默默辛勤劳动的她们。我们平时在视频里面看到的采摘茶叶的工作,好像是干净,整洁,轻松的,其实并非如此。实际的采茶工作是弯腰劳作,手脚都没得停下来的。
吃茶不忘采茶人一年一度的春茶来临之前,需要大批的采茶者到茶园中采摘茶叶。这其中,大多数都是家里的半边天,都是女人承担的。
一眼望去,茶园里面大半数弯腰采摘茶叶的都是采茶女工,低头手不停地采摘着一片片茶叶。她们有的是按天算,有的是计件,比如采摘一斤茶叶多少钱。实际上的采茶人,一天一直在弯腰到头来也赚不了多少钱。
她们有的为了节省时间,是直接带饭在茶园里面吃的,吃完又立马干活了。实际上这才是生活中经常看到的采茶情景。
现在很多年轻人基本上都不会到茶园里面去采摘茶叶,大部分都是上了年纪四五十岁以上的中老年人。
采茶日晒风吹不停歇谁不想在家里呆着舒舒服服,但是为了生活,只能离开家到深山里面打地铺或者跟陌生人挤在一张木床上面休息。
无论刮风还是下雨,都会早早地到山上去采摘茶叶。茶叶不能停下来,一旦停了下来,茶叶就会老了。这个春茶的采摘期一般在2个月左右。
采茶人都背着重重的背篓,长时间弯着腰,一点一点地采摘着茶叶。背篓里面装的是对未来的向往,对美好生活的期待。
这段时间,茶人想要多赚点钱,就会努力地采摘茶叶,不停地努力。可以看看茶人的双手都是黑黑的。
质朴的茶人值得尊重每一口茶,都是茶人一片一片亲手采摘的,如果你不喜欢喝,请不要随意丢弃,也不要随意浪费。想想,采摘茶人的不易,制作茶师傅的不易,喝茶不忘采茶的艰辛。
茶叶不好喝,跟每个人的口感,对味道的追求不一样,同时也跟天气,制作过程有关系,但是跟采茶的人是没有关系的。珍惜手中的茶,珍惜采茶人的劳动成果,每一个质朴的茶人都值得尊重。
采茶不易,做茶不易,尊重每一口茶,珍惜每一天。
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