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阿萨姆红茶怎么煮?
2020-12-08 09:50:27热度:199°C
大家可能都听过阿萨姆红茶,那大家是否知道阿萨姆红茶怎么泡呢?又是否知道美味可口的阿萨姆奶茶如何制作呢? 下面就让小编来告诉你。
阿萨姆红茶的泡法
步骤一:温润茶具
先用热水温润茶具,这样可以保证在冲泡期间茶具不会吸收热水的热量,可以最大程度上保留茶叶原有的滋味。
步骤二:泡茶
将3-5克阿萨姆红茶放入茶具中,冲入95—100摄氏度的开水,用盖子盖上茶具,浸泡2—3分钟。
步骤三:出茶
过滤壶中的阿萨姆红茶茶叶,并将茶汤倒入公道杯中,然后将公道杯中茶汤分置于品饮杯中即可。
好茶叶东莞万棵御茗茶叶招聘信息">步骤四:品饮
品饮时,可观察阿萨姆红茶深红稍褐的汤色,并细嗅淡淡的麦芽香、玫瑰香,最终入口品尝其浓烈的滋味。阿萨姆红茶可以反复冲泡3—5次。
阿萨姆奶茶的做法
取阿萨姆红茶20克 ,100摄氏度开水400毫升(建议茶水比例为1:20,也可根据个人喜爱掌控浓淡)。将茶叶浸泡4分钟后过滤出茶汤,在茶汤中加110克植脂末,搅拌均匀后按照茶汤与冰块1:1比例加入冰块。待冰块完全融化后,再加入牛奶250毫升,冰块100克,白糖适量(具体分量可根据个人口味进行适当调整)。这样,一杯既有阿萨姆红茶的甘醇,也有牛奶的香甜的阿萨姆奶茶就完成了。
总结
通过本文,相信各位已经了解阿萨姆红茶的冲泡方法,以及阿萨姆奶茶的制作步骤。如果喜欢本文请点赞或转发,并关注“茶礼仪网”微信公众号,我们会不定期为您推送精品文章。