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普洱熟茶冲泡技巧
2022-04-20 02:35:13热度:114°C
普洱熟茶冲泡技巧
1、醒茶，泡前先将茶叶撬散放入罐子里进行醒茶，让茶叶与空气接触，散发茶叶的仓储味，同时唤醒茶叶，以便冲泡。
2、茶具，普洱熟茶茶具选择紫砂壶最佳，紫砂壶的保温性能好，高温下更能激发茶叶的香气。其次是盖碗，盖碗冲泡熟茶易上手，方便掌控茶汤滋味。
3、水温，普洱熟茶的冲泡水温以沸水为佳，熟茶经过发酵，水温高一点更能泡出熟茶的滋味。
4、出汤，每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，将茶具中的茶汤沥干，不要一直泡着茶叶，不然下一泡会很浓。
5、品饮，普洱熟茶的品饮，主要是香甜厚滑甜。茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的顺滑度，滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾，感受茶汤给口腔带来的愉悦感。