每日一膳保温杯里不止泡枸杞,三物配伍成茶,气血双补,舒心提神~广东省中医院杨志敏教授今日推荐
团队医学导师：
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！
枸杞
保温杯里泡枸杞估计成了很多人的养生宝典。枸杞甘平，有补肝肾，明目和润肺的功效。但有人说这只是一个心理安慰，并没有什么用。但是现在越来越多的证据表明，枸杞真的是一个宝藏。红枸杞的红色就是β胡萝卜素，黑枸杞的黑色就是花青素。除了这两样，枸杞还有很多多糖物质。保温杯里泡枸杞确实是一个不错的方法，但是并不需要用太热的水，泡过以后的枸杞水一定要连枸杞一块吃，这样才能获得最大的健康效果。而如果要煲汤，枸杞最后放就可以了，太早放枸杞，会让整个汤变酸。枸杞虽好，也不能食用太多，要不然很容易上火，大概每次10克就差不多了。今日推荐
人参桂圆肉杞子茶
材料：
生晒参、桂圆肉、枸杞子各10克。
做法：
上述材料洗净，放入茶壶内，加入适量沸水，焗泡20分钟，即可饮用。
专家点评：
生晒参为人参切片干晒未经炮制品，甘苦性平，具有益气生津，补气提神的作用；桂圆肉益气补血、安神定志；枸杞子益气养血，补益肝肾。三物配伍成茶，气血双补，舒心提神，适合于平素工作压力大，劳动时间长，用脑思考多的人群。
小贴士：
本茶品功效偏于温补，故口臭，多痤疮嗳气，便后肛门灼热，舌红，苔厚腻之肝胆湿热之人不适宜服用。往期链接：
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本期当值医生：林淑娴
中级营养医师，中国营养学会会员，广东省营养学会临床营养专业委员会青年委员。
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【每日一膳 每日一善】
“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出，每天在“广东省中医院”官方、南方日报、“南方+”APP同步推送。
责任编辑：宋莉萍