一杯枸杞菊花蜂蜜茶,春季养肝解春困

初逢人间四月天，天气渐暖，但有人却变成了这副模样：起床困难、上班迟到、有气无力、头昏脑涨，疲乏、嗜睡、打哈欠，妥妥的“特困”人员。

老话说，春困秋乏夏打盹，几乎每个人都逃不过这样的定律。那为什么会春困，预防春困有没有简单实用的办法呢？

根据中医理论，春季阳气生发，春季在五行中属木，而肝脏也属木，五行中木能生火，如果肝气生发过旺这容易导致肝阳上亢，从而影响脾胃功能，导致“春困”。

春季宜吃一些健脾养胃、润燥的东西，宜“养土制木”，“少酸多甘”，以养脾气。养好“脾气”就保证了按时入睡和睡眠充足，就可以预防“春困”。推荐一款茶饮助你脱困！

枸杞菊花蜂蜜茶

材料：枸杞子10～15g，菊花5g，蜂蜜适量、水适量。 

制作方法：

1.将枸杞子和菊花按上述剂量放入敞口茶杯中，然后将水烧开。

2.将烧开的水倒入敞口茶杯中，浸泡几分钟后加入适量蜂蜜，待温度适合饮用时即可。

注意事项：

1.随泡随饮，不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，当茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色时，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。

2.糖尿病患者饮用时不要加蜂蜜。

3.不宜长期服用。因为无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质（平时怕冷）和脾胃虚寒（一吃凉东西就胃痛、胃不舒服）的人建议勿饮。

功效：

枸杞菊花蜂蜜茶口感甘甜清香，春季饮用能够清热解毒、养肝明目，并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等有明显效果。因为菊花和枸杞都是护眼的药材，能有效缓解眼睛疲劳或眼睛干涩的症状。

菊花“味甘，性寒”，具有“散风热、平肝明目之功效”。现代药理表明，菊花里含有丰富的维生素A，是保护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。

枸杞子，具有补肾益精、养肝明目的保健功能，是常用的滋补、美容、长寿的佳品，与人参、何首乌并称益寿中草药的“三宝”。

宋代陈直《养老奉亲书》中记载长期服用枸杞子，可使人“明目驻颜，轻身不老，明目安神，令人长寿。”南宋大诗人陆游年老时曾经眼睛昏花，后来因坚持每日吃一杯枸杞羹，最终治愈了老花眼。为此陆游的诗曰：“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹。”

枸杞子中所含的大量胡萝卜素，进入人体后可在酶的作用下，转化成保护眼睛、防止视力退化的特效维生素A。

“菊花”选择有讲究

我们在市场上经常看到的菊花应该为药用菊花。药用菊花一般花朵相对较小，颜色大多是白色（其中部分可带有黄头）菊味较浓，泡茶一般选用药用菊花。此外，在超市里，商品价牌上标识的杭菊或白菊花也可以用来制作枸杞菊花茶。

但最好不要用野菊花来泡茶饮，因为野菊花比菊花更为苦寒，清热解毒力较强，所以养生保健时一般不选用野菊花。观赏菊花同样不能作为茶饮服用，观赏菊花一般花朵较大、颜色各异、味道清淡，可以作为膳食点缀，一般不入药。

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