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茶叶造假太“高明”,这3类茶没有一个是真的,却有不少人经常喝

2022-04-20 01:08:27热度:133°C

茶是我国的传统饮品,虽然不少人都觉得茶比较苦,喝起来不如饮料好喝,但是茶里有很多营养成分。

比如它的茶多酚具有抗氧化、抗菌、降低血脂等功效;茶多糖则可以抗辐射、提高免疫力、降血糖;茶色素可以延缓衰老,所以适当地喝一些茶对身体很有好处。

并且不少品质优良的茶叶,价格是很贵的,所以不少商家为了获得利益,会以假乱真,以次充好,将不好的茶叶售卖给消费者。

现在茶叶的造假手段很高明,如果不是很懂茶,根本就看不出来,今天就给大家分享一些市面上常见的一些假茶,如果你买茶时遇上了这几类茶,千万不要购买。

1、糖炒茶

好的茶喝下去之后都会有回甘,带着丝丝的茶气和甜味,也因此这样的茶叶价格会更加贵一些。

而有的不良商家为了利益,就人为的制作出可以回甘的茶叶,在炒制茶叶时,在茶叶中加入糖。

这样的茶叶在浸泡之后,喝下去就会有一些甜,不知道的人以为这就是回甘,但其实好的茶叶即使没有添加糖,也会有回甘,但是品质不好的茶就没有甜味。

这种茶叶应该怎么辨别呢?我们在茶叶还没有泡的时候,就可以先吃一些茶叶,如果感觉到明显的甜味就是糖炒出来的茶。

另外冲泡茶叶之后,第一泡茶水甜味特别明显,之后再冲泡的话就没有甜味了,也可能是糖炒茶。

2、做旧茶

喜欢喝茶的人都对旧茶有追求,觉得旧茶更加醇厚并且有收藏价值,但是品质好的旧茶价格很贵,并且储存要求很高,一不小心就会变成变质茶,所以市场上的旧茶其实是很少的。

但是旧茶的利润很高,所以有一些不法商家就会利用新茶制作假的旧茶。

他们会在新茶里加入大量的强氧化剂,在短期内把新茶反复氧化,这样新茶看起来就很像放了好几年的旧茶了。

或是把新茶放到高温、高湿的密闭环境之中,反复地增湿、增温,经过这样持续地增湿、增温之后,新茶就会变“老”。

但是口感和旧茶是不一样的,并且这样制作起来的旧茶看起来颜色十分无光泽,很多茶叶表面都有白霜,冲泡了一下之后,茶叶就会散开,摸起来十分的粗糙。

3、香精茶

香精茶是市面上十分常见的一种茶叶,大多出现在花茶或是乌龙茶等香味比较浓郁的茶叶里。

香精茶加入了很多的香精和色素翻新,所以即使品质比较差的茶叶,经过香精提香之后,也可以卖得比较贵。

但是长期喝了添加香精的茶叶,对身体自然是不太好的,那么应该怎么分辨呢?

其实我们可以闻一下香味,自然的茶叶香气是很清幽的,而香精茶的香味十分浓郁,即使放置很久也能闻到香味,闻久了还会有头晕的感觉。

另外香精茶泡两到三次之后香味就没有了,味道比较寡淡。

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