如何找到真正的普洱茶源头厂家

普洱茶的源头厂家虽然不少，但是在现在互联网上，家家都是有茶山，家家都是有茶厂的情况下，就会很难分辨出来，今天我们就来看看如何进行分辨。

大方向来说普洱茶主要用两种类型，分为拼配茶和纯料（山头茶）两种形式。纯料指的是单一山头的或者单个品种同一季节采摘的普洱茶，例如忙麓山纯料、营盘山纯料或者昔归纯料、冰岛纯料。纯料最大的特点就是味道很醇、一山一味、完全纯天然，山头特点个性比较鲜明，近几年受到很多老茶友的喜爱，而且纯料的价格比较透明，没有什么套路（正品）大家也能从价格中判断出是否是正品，比如昔归古树鲜叶的收购价基本在1500元左右一公斤，那就能推断出他的纯料价格基本在6-8千元左右（按4.5公斤鲜叶制成1公斤茶叶计算），但是纯料价格比较贵，特点过于明显对于一些茶友来说就是缺点了，比如苦涩味。

拼配茶主要就看拼配师的技术了，好的拼配，能将茶叶本身的缺点掩盖，也能放大茶叶本身的优点，适口性更好，花香、蜜香、果香等味道都能拼配出来，但是他的缺点就是改变了古树茶本身所具备的特点，有人工干预，而且大家不能确定茶叶本身的来源，从外观不好分辨茶叶的品质，茶叶的来源也不好追溯，价格也没有可以参考的标准。

那我们现在知道了纯料和拼配料的区别后，就再来看看我们在市面上的普洱茶市场。

市面上卖茶的商家大致分为3类：

第一类是茶厂自营。这个在之前的文章中有说过，制作售卖的茶叶茶源基本偏一个地区，量大，存茶以散茶为主，可以代加工成饼、珠、沱、砖等各种形式，同一种茶有很多前些年的存茶，以批发为主，价格相对便宜，货源真实可见，但一般很少有人能找到茶厂自营的店，尤其是我们外地的朋友。

第二类是普洱茶的各大品牌。他们大多是从茶厂直接进购散茶，有的请制茶师傅将其拼配好再售卖，有的直接将散茶压成成品售卖，然后贴上自家的标签，自然这个价格也会往上涨了很多，有溢价，毕竟人家品牌宣传的费也是很高的，但是品牌的茶对拼配技术肯定是有要求标准的，大家就根据价格选择就好了 ，也是有好茶的。

第三类就是各大小散茶商。

他们有几个渠道:

1.低端茶—300元以下每饼（357克)他们定期会去各拼配厂去收边角料或者一些卖剩的存货大批量批发，找一些比较便宜的山头找人压压饼换名茶包装的，对茶比较有要求的茶友就不用考虑了；

2.中端茶，跟一些知名品牌商谈合作卖对方茶的，找到口感好的还是可以拿点；

那我们今天茶叶的总类、市场商家的方式我们都知道了，那为什么在市面上，同样的茶叶，差距那么大呢？几十的普洱茶和上万的普洱茶难道都是同一个山头的么？其实不是的。

以冰岛来举例，我们单从原料上来说，现在的冰岛大家都知道是冰岛五寨的鲜茶叶制成的，而且冰岛鲜茶叶的价格平均在2000左右一公斤，那茶叶的价格如果低于1万是买不到的，那古树、单株的价格只会更高。那市面上有很多99一饼、甚至几十块钱一饼的冰岛怎么回事呢？其实答案很简单，这种价格的大家不用考虑了，肯定不可能是真的，当然也有拼配技术很厉害的。拼配技术厉害到可以用完全不是冰岛原料的茶叶拼配出近似冰岛的口感和汤感，如果不是喝过真的冰岛的茶友，大都会觉得这就是真的冰岛。有的商家会用冰岛周边的山头来进行拼配，有的商家会用一部分冰岛的茶叶和其他茶叶进行拼配，当然，这样的价格自然是有高有低，茶叶原料越贵，自然成品价格越贵。

普洱茶的源头厂家的特点其实就很明显了：1.茶厂因为地理位置的限制，制作售卖的茶以某个地区的纯料为主；2.为了后期方便满足客户的需求，存茶以散茶为主；3.因为是茶叶制作的厂子，售卖方式主要是批发；4.茶厂茶叶的价格可以从当年的鲜叶价格推断出来，亏本的生意不会有人做的

我自己喝茶6年了，为了找点好茶跑过很多茶山，跟很多卖茶制茶的人都聊过，我自己是比较喜欢山头纯料，明明白白的喝，跟我自己的追求一样，我喜欢天然原生态的，我长期拿的是临沧那边的梅斌茶厂，在临翔区邦东乡，生产售卖以临沧茶为主的邦东古树、昔归古树、冰岛古树的生茶和红茶以及少量的熟茶，我也随时找他们帮我定制茶饼过节送朋友。