俗话说:“隔夜茶,毒如蛇”,隔夜茶到底能不能喝?茶客有话说
原标题:俗话说:“隔夜茶,毒如蛇”,隔夜茶到底能不能喝?茶客有话说
在茶圈流行着这么一句话:“隔夜茶,毒如蛇”,隔夜茶到底能不能喝,成了困扰茶客的一个问题。
什么才算隔夜茶呢?很多人的理解也是不一样的,比如说晚上泡的茶,到早上算不算隔夜茶?这个问题是很难界定的,我们所说的隔夜茶不能喝是因为怕长时间的停滞,茶叶中会滋生细菌,因而对身体造成伤害。
网上关于隔夜茶不能喝的理由有很多:有人说它细菌多,喝了会拉肚子的;有人说它会滋长大量亚硝酸盐,长期喝会致癌。
还有人说茶汤经过长时间的静置,茶中最重要的营养成分之一的茶多酚会被氧化分解。这样一来,喝隔夜茶还不如喝白开水。
其实有些时候,只要我们稍微用心想一想,有些谣言便会不攻自破了。如果真的不能喝,那些饮料卖给谁呢。
而关于:隔夜茶致癌的说法,这个更是言过其实了。大家之所以会不喜欢喝隔夜茶,是因为,茶汤经过长时间的沉淀,颜色会加深,也会变得更浑浊,观感和口感上可能会不太好,但是对身体却是造不成伤害的。
所以,综上所述关于隔夜茶到底能不能喝的答案就不言而喻了。但是我们品茶,图的不就是刚刚泡好的那股滋味嘛,而且现在有许多茶叶的价格都是非常亲民的,所以没有必要去喝隔夜茶,每天喝新泡的茶不是很好嘛!
凤鸣毛尖
它是一款高山茶,也是一款早春茶,不仅品质好,价钱也很便宜,是一款人人都能喝得起的茶。
它的炒制者是我国著名的炒茶大师文胜全,他的炒茶技术更是被国家非物质文化遗产收录了,这个技术也是一种传承,到现在已经到了第四代传人;他还曾受邀制作建国十周年的献礼茶。
因其特殊的制茶工艺,使得该茶叶,香味更加悠长,口感更加鲜爽。
茶叶的外形挺直细长,呈针状,干茶的香气馥郁;在冲泡的时候,根根茶叶在杯中竖立,非常美观;冲泡后的茶汤明亮干净,呈现嫩绿色,由于热水的刺激,茶香比之前更加浓郁,能非常清楚地闻见板栗香;茶汤入口,丝滑不寡口,香气在口中蔓延,鲜爽甘甜的口感,让人拥有一个非常美好的喝茶体验。
休宁松萝
休宁松萝是我国的传统名茶,也是历史名茶之一,是一款生长在安徽省的一款炒青散茶。
它的茶树都生长在海拔600米的高山上,那里山势险峻,崖悬壁峭,松萝交映,连绵数里,风景秀丽,松萝雪齐为休宁海阳八景之一。山上面的气候温和,空气湿润,雨量充足,土壤肥沃,生态环境适宜茶树生长。
干茶条索紧卷匀壮,色泽绿润,香气高爽,滋味醇厚,且带有非常明显的橄榄香味,茶汤呈现嫩绿色,明亮干净。饮后令人心旷神怡,古人更是有“松萝香气盖龙井”之赞辞。
初喝它的人会有一种苦涩的感觉,但是细品之后会发现,它的茶汤甘甜醇厚,而特有的橄榄香,是它最大的特色,也是茶客喜欢的原因。
狗牯脑
如果不是老茶客,是很难知道这款茶的。它是江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山的一款茶。
狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中,地理位置优越,树林密布,水资源丰富,常年云雾缭绕,四季分明,土壤肥沃,是得天独厚的名茶产地。
它的干茶紧结,条索挺秀显毫,芽端微勾;香气高雅,带有阵阵花香,冲泡后茶叶会迅速沉到杯底,茶汤明亮,喝起来的滋味醇厚甘甜。
你们身边有爱喝隔夜茶的朋友吗?赶快把这篇文章转发给他们,以后可以放心喝茶啦!返回搜狐,查看更多
责任编辑: