筠连红茶冲泡方法
筠连红茶,古称“黄芽茶”,曾作为皇宫贡茶,色泽乌润,香高味醇(橘糖香),汤色红艳,叶底红匀”的独特风格。筠连红茶是很多人喜欢喝的一款红茶,那么筠连红茶冲泡方法你知道吗?
筠连红茶冲泡方法
1、首先,在冲泡筠连红茶之前,一定要用好水,选择上好的山泉非常的不错,如果没有的情况下面也可采用上好的井水。
2、然后,准备好紫砂壶,把水烧开,把茶具都清洗一遍。在茶杯中放上适量的筠连红茶。
3、接着,温烫好茶具之后是洗茶,再烧水等温度在85度的样子的时候,冲泡茶杯的茶叶,3~5秒钟之后合上盖子把水倒掉。
4、最后,再用85度的水冲泡洗好的茶叶即可,在15~25秒之后就可以饮用了,当然也可根据自己的喜好而定。
筠连红茶冲泡技巧
1、冲泡的水源
首先,想要冲泡出来的筠连红茶冲好喝,水源的选择是很重要的,不然的话就会影响茶汤的质量。那么水源应该选用山泉水、茶叶如何繁殖井水、纯净水等含钙镁低的“软水”来冲泡,以保证水质新鲜,无色无味且含氧量高;泡茶的悬高品质筠连红茶冲最好不用自来水冲泡。
2、冲泡的水温
其次,想要冲泡出好喝的筠连红茶冲,合适的水温也是要特别注意的。那么筠连红茶冲不能用滚烫至100℃的开水冲泡。特别是用茶叶嫩芽尖制作筠连红茶冲,需等开水凉到80~90℃后才冲泡。
3、茶叶的数量及泡茶次数
再次,想要冲泡出好喝的筠连红茶冲,还要注意茶叶的数量以及泡茶次数。那么一般每杯筠连红茶冲投放干茶3-5克即可。第一泡是洗茶,快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。可根据个人喜好控制出水时间。
4、茶具的选择
从次,想要冲泡出好喝的筠连红茶冲,一定要选择好要使用的专用茶具。那么喝筠连红茶冲除了喝茶,还得欣赏茶叶在水中的翻滚舒展,所以最好用红茶专用杯组玻璃杯来冲泡。
5、茶叶的投放
最后,想要冲泡出好喝的筠连红茶冲,要注意掌握茶叶的投放方法。那么筠连红茶冲一般会使用中投法,即先在杯中注入大约1/10的热水烫杯,再投入3~5克筠连红茶冲,然后再沿玻璃杯壁注水进行冲泡,茶叶在杯中舒展开,就会散发出其特有的馥郁芳香。
以上就是关于筠连红茶冲泡方法的介绍,只要掌握以上几个点相信你泡出来的筠连红茶口感是非常棒的。所以,想要品到一杯好茶的滋味和茶韵,掌握正确的冲泡方法是非常重要的。