怎样才算是好喝的普洱茶？哪里的普洱茶比较正宗

众所周知，普洱茶种类众多，每个山头之间的普洱茶无论是从口感、香气等各个方面都表现不一，各有不同。那你可知哪里的普洱茶才算是上品吗？

考究历史可得，普洱茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。

有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。

以前我觉得自己喝的茶已是上品，直到尝到了朋友从云南茶山带回来的老班章才知道什么叫“除却巫山不是云”，感觉之前那么多年的普洱都白喝了。

直接就跟他要了链接，他说这是他在云南当地买的茶，电商平台上可能都没有卖的，他和老板是多年的朋友，都是在上直接转账，然后老板寄过来的

在中国，饮茶是一种文化，更是一种习惯。

越来越多的科学研究表明，饮茶所带来的保健功效，超过很多保健品，甚至不输给药！茶的种类有很多，但它们都有很好的保健功效，真可以说是一种茶、一种药！据医学院临床试验证明，普洱茶能减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂，有一定的降血脂作用，可护心脑血管。

作为一个独爱普洱的老茶鬼，喝过的普洱不计其数，在年轻时大家都嫌普洱苦涩的时候，我已经对各类普洱如数家珍

也因为爱喝茶结识了不少茶友，其中不乏骨灰级的普洱爱好者，大家没事的时候就经常坐在一块互相品尝自己淘来的茶

目前最爱喝的茶，是过年时候去茶友家串门他请我喝的一家位于云南昆明的一位朋友制作的普洱茶，名不见经传，但质量的确还可以。

喝过后的口感，令我印象颇深，入口茶气醇厚，口感优雅细腻，品质完全不输大茶厂产的茶，品完不由的赞叹一声“好茶”尤其是那一抹绽放在杯中的茶香，让人陶醉~

现在逢年过节，我都买它来送礼。我又买了几箱茶去送礼，平时囤囤茶，日常泡上几泡也好。有需要的茶友可以添加一下

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为了探寻真正的好普洱，我们一群茶友决定亲自去一下原产地，拜访一下炒茶师傅。

路过一片古茶树，老老少少的站的老高的树上采茶，寨子中一群群人围着一个忙活着炒茶的人，他就是索南炒茶师傅，大汗淋漓的抛翻中……

炒茶后，与索南聊的很投机，我拿出随身带的老班章古树普洱给索南

我拿出随身带的老班章古树普洱给索南看，索南也拿出自己炒的茶让我喝喝看。

喝了近二十年老班章，茶好不好我是能辨别的，自己带的老班章也是喝了很多年而且比较过，才买的正宗老班章古树茶，好喝。

索南也喝了一下我带的老班章，说这个茶还算可以，但不是纯正的老班章古树，口感苦涩度比较高，回甘一般，没有老班章应有的霸气，应该是拼配茶或者树龄比较小。

论茶气和醇厚度比他家差的太远了！

我一听啥也没说，老茶友们彼此看了一眼，有不屑，有惊讶，满脸的精彩各异。 我说，不可能吧，都喝了这么多年老班章了！

索南说完给我倒了一泡他的茶。我喝了后顿时无语，老茶友们的眼神中都是神彩，太好喝了，第一口就美妙的香气，那种舌韵和喉韵，那种古树茶的厚度和水路的宽度，不愧是”王“，可以说刷新了我对老班章茶的认识，这才是正宗的“王”，没有缺点！

茶汤色泽透亮这茶完全可以在我这么多年喝过的茶的排行榜上名列前茅，我不知不觉地喝上一杯又一杯。

早就听说过当地的普洱茶便宜又好喝，但喝过大大小小几十家的普洱茶，而索南师傅拿出来的茶彻底征服了我，果然专业人士才知道什么是真正的好东西！

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很多人喝了大半辈子茶，大部分喝的都是以次充好或是拼配的的普洱茶，所以对茶的概念还停留在一个喝完有苦涩感化不开，或者是天价的好茶！

其实茶的制成工艺有好几种，可以说即使都是纯料制成，但出来的口感却相差很多，更何况每个地区的气候和生态不一样，口感也不一样，这也是为什么同一块产区的普洱茶，有的卖几十一斤，有的卖上千上万元一斤。

他们家的普洱茶之所以这么好喝，与他们的原料和制成工艺也是分不开的，索南师傅和我说，他们用的就是最好也最麻烦的古法工艺，也叫仿原始制作工艺

整个制作过程用到了大量的人工操作，其中需要经历人工采摘、日光萎凋、手工炒茶、手工揉捻，日晒摊晾，三道人工挑选，石臼压饼，人工包装，最后成品

这种工艺的出茶率低，加上制成工艺较为复杂，制成成本和人工成本高，价格自然也比较高。按照这种制做方式，五斤单树鲜叶纯料才能出一斤纯料普洱，每片普洱都是时间的结晶和自然的回馈。

这种工艺制成出来的普洱才是正宗的纯料普洱，但是生产的难度较大。当然仿原始工艺制成出来的纯料普洱茶气风味更加醇厚、茶体更加丰满、茶气更加浓郁。

做茶工艺繁琐复杂，制成时间又长，他们茶厂一直在用心做茶，如果您也想品尝正宗的云南纯料普洱茶茶，可以点击下面的小卡片，价格实惠，性价比高又好喝

索南说普洱茶炒茶温度过了70度，转氨酶就消失了，也就不会“越陈越香”，那可是一个大“坑”，机器炒茶更是弱三分！

索南讲，普洱茶绕梁不绝的香、缠绵悱恻的甜，荡气回肠的酣畅，悠长深远的韵味，最主要的就是原料，工艺以及后期的存储，普洱茶最主要的古法炒茶工艺，关系到茶香以及后期的存储转化，要恰到好处，炒的轻香气出不来，炒的重后期转化空间小。

通过和索南的聊天，我们十几个老茶友无不感叹收获良多，单单喝了索南的这一泡茶，见了正宗的古茶树，就不虚此行。更有同行好友击节而歌道：朝闻道夕死可矣，古人诚不我欺。这也正说出了我们一批老茶友的心里话。

我们认识了索南，喝了这真真正正的老班章，谁也无法按捺住自己的激动，争先恐后的各自拿了几提，火急火燎的模样哪还有初来品茶的端庄和底气，都是老茶友，再这一杯好茶面前，各自也都顾不得许多了。实实在在的是让索南乐了半天。

对索南来说，这些茶就是他的日常，对我们来说，那自无入得宝山空手归的道理，这几提茶叶，就是至宝，这一趟入山品茶，也算是极为圆满了。

有了这一次的经历，就真的解决了我们这帮茶友的问题了，可以随时喝到真正的普洱茶了。

索南推荐给几个喜欢普洱茶的朋友了。想喝正宗古树普洱茶的朋友，可以直接加索南（点击下方小卡片就能添加了），就说是广州魏茶友介绍的，让他给你优惠。

很喜欢和敬佩索南，内心的善良和纯洁就如同我们在山里看到的老茶树，在我心中，索南和他的茶，久香难忘，洗涤着我的心灵，尤其索南对茶友的善意和对茶的理解，更非一般人可以比拟。

他把做茶比做人，用诚心对待真我，更是对茶文化知之甚详，和他成为朋友，每日都能受到文化的熏陶。

我们也把索南介绍给了因事没成行的几位茶友，拿到茶后纷纷捶足顿胸，后悔没有和我们十几人一同前往。

结果他们几位没几天就去了索南的家里，喝到一杯他亲手泡的茶，去茶园看了梦寐以求的茶王树，回来后也是都给自己和亲友拿了不少茶。

我就知道，好东西，肯定是会受到大家的认可，索南的茶，是我和茶友们喝过最好的普洱茶，现在，已经有不少朋友都知道了这件事，我都是让他们直接和索南联系，看到他们喝茶后的满足和享受，我也有了送人玫瑰手留余香的感觉了。

最后再放一次索南师傅的，感兴趣的茶友可以先加他了解一下真正的普洱茶，师傅说不买也没关系，他每天都会直播带大家看看茶山，以茶会友，欢迎大家到寨子里做客！