张一元金奖茶年前受追捧

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虽然天气很冷，但总店内依旧人头攒动，不断有顾客进店购买茶叶

门店一开门，在门外等候的顾客拥入店内(资料图)

售货员为顾客包装茶叶

仓库补货员及时为柜台补货

法制晚报讯(记者张鑫)“过了腊八就是年”。春节已经近在眼前，不少市民都开始忙着筹备年货。老字号张一元也迎来了一年中生意最忙的时候，即使上周末北京遭遇了“霸王级”的寒流，也没有能阻挡市民买茶的热情。这其中很多市民是冲着张一元的金奖系列茶来的。

顾客

极寒天气难挡买茶热情

“这大风天，上他们家买个茶叶还是得排队。”市民刘先生一边抱怨，一边熟门熟路的沿着楼梯走上了张一元大栅栏总店的二楼。虽然上周末的气温是历史罕见的极寒，连街上的汽车都少了起来，但想在张一元大栅栏店里买到茶叶，还是得排队等上十几分钟。记者昨天上午在该店看到，大厅一半以上的地方被排队的顾客占满，门店经理将刚进门的顾客引导到二楼的销售区，这里的队伍也将将排到了楼梯口。

即使是这种架势，该店的张经理表示，这是受极寒天气影响，不然往年这个时候顾客都挤满了。“这个周末一天也就七八千顾客吧。”该店的营业面积不足200平米。

“去年过年给丈母娘送的张一元，她一打开就说这花茶怎么这么香啊，原来买的茶喝着都没味了。老人都这么说了，怎么能断档?今天买的这些礼盒都是送媳妇家那边亲戚的。”一名男顾客两只手拎着8个茶叶礼品袋走出了张一元大栅栏总店的大门。这种给家里办年货的顾客，最近是该店的主流。

记者看到，很多中年人士一买就是二三十筒茶叶，即使放在手提袋里，一个人也拎不了这么多盒。店里对这类“大户”也有准备，能装下40斤茶叶的厚实塑料袋一兜，三四十筒茶叶不在话下。再让有经验的售货员用塑料绳给扎个提手，拎着就更方便了。因为有这样的“大户”，常客们在排队前大多习惯问问前面的顾客买几斤茶叶，省得前面几个都是“大户”，排队时间比别的长。

店员

“顾客这么捧，干活都有劲”

“我们一进腊月就全都停休了，不光是柜台的30多名售货员，还有仓库的小伙子们。公司的管理人员也要分批到我们店里来帮忙，就是为了能让顾客等的时间更少，年前能买到我们茶叶的人更多。”张一元大栅栏店的张经理告诉记者。

郭师傅是张一元集团公司的管理人员，已经将近退休年龄的他，在不算太暖和的柜台一侧忙着给刷卡结账的顾客刷卡收银。同样在平时坐办公室的小杨，整个周末的时间都扑在“帮店”这件事上，由于是年轻人，主要的工作就是站柜台、帮着打包茶叶。“一天下来特充实，完了活都没觉得累，但是第二天早上就爬不起来了。”小杨笑着说。

今年刚刚调到总店工作不到半年的张帅，说起这个一年最忙的时候，一口一个有劲儿。“这是我第一年在总店过年，这种过年前这么热闹的氛围还是第一次感觉到，又找到过年的感觉了。”这家店的小伙子，几乎没有人站柜台，他们的工作都是体力活——仓库补货员。40斤一纸箱子的茶叶，他们一下就扛起来了，如果不是放在地上时发出“嘭”的一声，那轻松的样子还以为是搬了一箱纸巾。一天三四百箱的茶叶销售量，都是这六七名小伙子运进运出库房，搬箱倒进货柜或茶叶罐里。

“搬完货，我们就进柜台看看，哪种有缺就得赶紧补，40斤一箱的茶叶，有时候卖不了十分钟就没了，得有眼力见，不能让柜台吆喝我们补货。”张帅说。

早上10点上班，晚上8点下班。到了年底，各商家都忙碌起来。大栅栏步行街管理更为严格，晚上8点以后才能让商家的货车进场运货。因此，进入腊月以后，他们还时不时留几个人晚上加班，把第二天要卖的货补回仓库。就是这样的劳动强度，并没有让张帅觉得苦或者累。“我们这种传统行业，能让老百姓这么捧，特别感动。干起活来真不觉得累，就想赶紧的，不能掉链子。”

口碑

金奖系列茶 节前最受捧

“最好卖的就是金奖系列茶，什么价位的都有，选择也比较广。”张经理告诉记者。这些金奖茶叶涵盖了各个价位，便宜的80元/筒，比较贵的880元/斤，选择面比较广。

记者了解到，金奖系列其实并不是口味一脉相承的茶叶，而是张一元各种获得过茶叶专业评选奖项的花茶。其中包括一推出就获得了“第一届北京国际茶叶展”名茶评比金奖的茉莉金龙袍，以及获得过不同届次的北京国际茶叶展金奖的茉莉玉芽和茉莉毛尖等。

如今，张一元的花茶品类不断完善，相继复原和研发了茉莉毛尖、茉莉金龙袍、茉莉金茗眉、茉莉玉芽等系列新款花茶，受到消费者的一致好评。张一元茉莉玉芽荣获2014北京国际茶叶展金奖，茉莉毛尖荣获2015北京国际茶业展金奖。

张一元将这些获奖的茶从200多个经营的茶叶品种中挑选出来，组成金奖系列，方便消费者“只选对的”。为了满足春节期间的需求，张一元还特别准备了金奖茶的礼品装。

文并摄/记者 张鑫