茶汇佰家2021年勐海孔雀,浓酽烟蜜韵,尾水甜润,老茶友也爱喝
作为普洱茶核心产区,勐海产的普洱茶一直深受各地茶友喜爱。
勐海当地的气候环境非常适宜茶树生长和普洱茶转化,很多知名品牌都在这里设立了茶厂,比如大益(勐海茶厂)、八角亭(黎明茶厂)、今大福、晋德茶业等。
勐海孔雀,口粮茶代表
晋德茶业旗下子品牌包括佰年尚普、茶汇佰家等,佰年尚普主要针对中高端饮茶群体,茶汇佰家虽然相对亲民,但品质同样出众,是高性价比口粮茶的代表。
前不久刚发布的茶汇佰家2021年勐海孔雀,选用勐海茶区早春乔木茶制作,打开双层棉纸,饼面铺满银毫,淡淡的蜜香混合着烟香涌入鼻腔,第一印象就非常好。
独特烟蜜香,茶汤饱满有层次感
冲泡品鉴,烟香和茶汤交融,苦涩浓酽,入口冲击力强劲,舌底迅速泛涌出生津回甘;第5泡之后浓强度渐淡,喝起来甜润适口,齿颊幽香弥漫,耐人回味。
整体表现更接近中期茶,继续转化一段时间综合品质也会更加出众。
茶汇佰家2021年勐海孔雀,颇有几分经典孔雀系列的风韵。
说茶优品官方测评:茶汇佰家2021年勐海孔雀
观形:条索紧结粗壮,银毫相间
闻香:烟蜜香交迭,唇齿留香
滋味:饱满浓酽,甜润有层次感
叶底:莹润鲜亮,柔软有韧性
前段:苦涩携裹淡烟香,冲击力强劲
1-2泡,入口苦涩迸发,落喉绵滑,淡淡的烟香弥漫,生津和回甘盈满齿颊。
3-5泡,茶汤层次感丰富,苦底和涩感循序化开,气韵通透,温热感蔓延至手心。
后段:甜润幽香,生津回甘绵延
6-8泡,苦涩渐淡,伴随着迷人森野幽香,就像喝山泉水般甜润清冽。
9-12泡,清甜和回甘叠加,小气泡从舌底持续上涌,甘甜润泽。
综合推荐:茶汇佰家2021年勐海孔雀,选用勐海早春乔木原料精心拼配,迷人烟香和蜜香交融,茶汤饱满强劲,浓浓的山野韵味弥漫口腔,一泡喝完酣畅淋漓。(本文系说茶网原创文章;作者:至夏、说茶网思思)