杭州转塘街道打造“战疫保茶”全程服务链

钱江晚报·小时新闻记者 方力 通讯员 孙雯雯

春茶采摘正当季。杭州西湖区转塘街道共有茶农3998户，茶园面积1.1万亩，可采摘面积1.04万亩，西湖龙井茶产地证明标识授权茶企57家，是西湖龙井的主产地，素有“万担茶乡”之称。

为做好疫情期间的春茶采摘工作，转塘街道成立“采茶工闭环管理工作专班”，以“无疫单元”创建为抓手，紧盯茶山、茶农等最小单元，实施“入村＋岗前”全流程管理。

“我们采取上山巡查和村社上报两种方式逐一核对、动态掌握人员信息，确保闭环不漏一人，并按照要求开设3个采茶工专场核酸检测点。”

近期天气多变，街道密切关注春茶生长情况，做好气象预警和技术指导，严防倒春寒影响春茶产量。

此外，街道推行西湖龙井茶茶农用统一包装，提高市场辨识度。免费发放炒茶油4121包，引导规范炒茶油使用，保障春茶炒制过程的质量安全。

值得一提的是，创新利用炒茶锅物联网设备，实现数据的实时记录和共享。通过扫描设备上的二维码，茶农户可在手机端实时准确掌握炒茶机的定位、温度、压力、圈数、产量等各项加工数据。