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品鉴湖南安化黑茶之天尖茶,安化黑茶天尖的功效有哪些
2022-04-15 10:03:37热度:149°C
湖南黑茶有三尖三砖一花卷。三尖即天尖、贡尖、生尖,合称为湘尖,属于篓装黑茶。本文主要给大家解读天尖茶,天尖茶运用300年成熟的制作工艺,采用谷雨前后海拔700米湖南雪峰山脉生长的半野生半种植一级黑
毛茶。
制作工艺
天尖茶的采摘标准以芽尖为主。经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙 而成。
最佳产地
湖南省益阳市安化。
茶叶风味
干茶:天尖茶外形条索紧结,较圆直,色泽黑润。
香气:有松烟香。
汤色:深黄明亮。
滋味:醇厚甘爽。
叶底:嫩匀黑褐。
保健功效
天尖茶的主要成分是茶复合多糖类化合物,可以调节体内糖代谢,降低血脂血压,改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病。
天尖茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出,还可活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。