贵必好茶安溪铁观音价格不菲,班章价格高于黄金
市面上的茶叶从品种到产量太多了,人们开始不断寻觅一款好茶,高价、品质、产量、口感、韵味以及价值,全都包含在衡量一款茶优劣与否的标准中,只是什么叫好茶,一千个读者有一千个哈姆雷特,每个人的衡量标准需求均不相同,有的人喜欢烈性的,有的人独好柔媚,有的青睐内敛,有的又沉迷张扬。
尽管茶与茶之间隔着重重壁垒,人们对好茶的品评也各不相同,但是好茶与好茶之间应当存在一些共性,简言之,一款好茶,首先在性格上,要十分独立,在细节上,又能面面俱到顾全大局,好比口感上清晰有层次感,香气明确,具有深切的辨识度,令人口齿留香,流连忘返,当然口味不是只有一种,或香或甜或鲜或润皆可。
人同此茶,茶同此理,凡有大将风范者,皆有令人叹服的独立个性,为人处世中,从细节入手,打动人心,往往性格越丰富的人越迷人,你看不透他有多少个面,但他总能给你新鲜感。好茶与君子当如是。
但凡好的茶,其制作工艺一定极其讲究,泡出来的茶汤在色泽上,清透亮泽,赏心悦目,入口细品,冲击来的是止不住的鲜香,且层次韵味丰富,叶底鲜活弹嫩,触手略微有回弹。
中国茶文化博大精深,乃至超越了茶所拥有的承载力,随着茶商的炒作,茶叶被逐渐引导到贵必好茶的误区中。只是小编忍不住问问看官,贵必好茶吗?安溪铁观音价格不菲,尽管营养成分丰富,但也挡不住霸烈的性子,过量饮用,胃只怕承受不住。
贵气冲天的班章,虽属于普洱茶的一支,但价格高于黄金,令人望而却步,人不知其味,亦难知其味。
我国由古至今,都是茶叶生产大国,除了产量大,亦有品种多之美誉。制茶工艺代代相传,记录了春天的阳光雨露于一身,拥有一段大自然的记忆元素的茶叶,经制茶师之手,保留了春的片段,同时加入了人的情绪,于是, 出品的茶叶,皆不尽相同。
从古至今,太多出彩的茶叶了,仔细翻阅,便不难发现每个时期,都有一个茶叶辉煌的影子。名贵的茶叶了,蒙顶、紫笋、功夫......
也许是国内优秀的茶叶太多,眼花缭乱,迷了茶人的眼,小编觉得,倒不如抛却茶叶的贵气,返璞归真,回归茶叶本身,寻一款好茶,需要的是茶的味与韵,香与色。
作为福建人,耳熟能详的岩茶,是值得我们坐下来,冲泡一壶,细细品赏的。岩茶重香气——“岩骨花香”是其一大特性,品质珍奇,风格独特,如兰的花香,常年在岩涧间生长,吸收了大自然的雨露光合,刚柔并济,傲骨群雄,喝茶除了品其茶韵,更应当领略其茶性,从中悟出人性。不怕笑茶人卖弄,但各种滋味,唯有坐下来细品一壶者,方可领略。
岩茶属于半发酵茶,磨人的烈性经手工而弱化,营养成分更高,易吸收,耐冲泡,茶色青褐。生长于福建武夷山岩间,福建多山丘陵地带,光照充足,雨水充沛,是滋养茶叶的绝佳水土,武夷岩茶,刚柔并济,乃大家风范。
好茶未必价高,但必定经得起推敲品味。好人未必外显,但必定经得起深交。故而,“无由持一碗,寄与爱茶人”。
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