福建安溪高端铁观音滞销茶农没钱回家过年!
央视财经(《第一时间》)铁观音是全国十大名茶之一,不过,从2011年开始,铁观音的价格和销量就开始以每年10%的速度下滑,均价从最高峰2010年时的800元一斤,一路降到了2014年的400元一斤。而受冲击最大的就是使用传统工艺制作的高端铁观音。那么现在,茶农的生存现状如何呢?来看记者的调查。
林建明是一个土生土长的安溪人,十几年前带着全部身家开始种茶。3000多亩山只种了600亩茶,其他的地方种满了樟木,桂花和香茅来除虫除草,不用农药。可是就是这样干净的铁观音,从2013年开始严重滞销。林建明的茶山大量产出是从2006年开始,到2010年经历了4年不愁销售的铁观音鼎盛时期,近两年的连续滞销使合作社的资金链断裂,尽管林建明抵押了自己的车子和房子,依然是杯水车薪,3万多斤有机铁观音的滞销变成了合作社504个茶农的生计障碍。茶农们甚至没有钱买年货。
劣质茶和电商乱价成铁观音硬伤
我们的记者看到,在安溪最繁华的茶叶街上,已有三家中等规模的茶企倒闭,数十家铁观音店铺关门,一路走过去十分萧条。据不完全统计,这几年分散在全国各地的安溪铁观音企业也倒闭了近20%。从炙手可热的中国十大名茶,到今天大面积的铁观音企业倒闭,到底是什么让铁观音市场一落千丈呢?
几年前,铁观音销路一路上升,由于市场需求量快速放大,甚至一度供不应求,致使安溪人大力发展茶叶种植,从而过度开发茶园,把本应该长在高山上的铁观音种植到了田间地头,为了追求产量密不透风的在田间地头成片种植茶叶,使得茶园病虫加剧,过度使用的肥料和农药使土壤退化严重,出现了农残超标的现象。
除了农药残留超标,让铁观音市场雪上加霜的是电商。据不完全统计,售价二三十元一斤的铁观音淘宝店家有300多个,10元左右一斤的也有好几十家,林建明给我们算了笔帐,每人每天采摘20斤鲜叶的工钱为150-200元人民币,每5斤鲜叶做一斤毛茶,仅仅采摘费用就去到了40元左右,再加上制作费用等其他开支,每斤传统工艺制成的铁观音的保底价格至少在150元以上。
业内人士说,前几年铁观音的价格几乎是坐着火箭往上走,早期一斤铁观音茶叶的价格最贵人民币四、五百元,到了铁观音的销售鼎盛时期,几万一斤的铁观音也不在少数。由于铁观音没有具体衡量种类、质量的仪器,许多茶商拿劣质茶“偷梁换柱”,以次充好赚取高利润,这也是让消费者对铁观音望而却步的重要原因之一。