喜采明前茶
“采茶有讲究，用拇指和食指夹住新梢，食指向上稍微着力，略微一提，所采芽叶便可落在掌心……”江莲实业发展有限公司董事长江青莲正在茶园里指导采茶工，望着昔日的荒山变为如今的“金山银山”，江青莲露出了欣慰的笑容。
说起江青莲的茶叶情缘，可回溯到2012年。当时她和丈夫一起靠做餐饮起家，日子过得很红火，但富裕起来的江青莲始终牵挂着贫困山村的发展。几经考察，她决定种茶，不仅能带动村民增收，还能保护生态环境。2012年，她通过土地流转在王源村承包了山地进行高山有机茶种植，专注于种茶、制茶、售茶，并注册了“武功一叶”商标，着力打造茶产业链。
十年如一日深耕茶山，如今茶树连绵起伏。“这片茶园占地1500亩，年产量1万多斤，带动周边100多户村民就业，每户每年可以增收上万元。”江青莲介绍，每年3月份左右都会请附近村民到茶园采茶，少的时候30多人，多的时候70多人。村民张小红每到采茶季都要来茶场。“我在这里采茶已经十多天，一天有200多元的收入。”张小红告诉记者，在这里采茶包吃包住，明前茶采摘期，她能赚5000元左右。
山上采茶忙，山下制茶香。在抓紧采摘的同时，制茶车间也随之运转起来，揉捻机、发酵机、烘干机等同时开动，刚采摘的明前茶最终在这里华丽转身成“武功一叶”。“先清理茶叶里的杂质，锅烧热后把茶叶倒进去，控制好火候，用小火不停地翻炒，把茶香逼出来，40分钟左右就可以出锅。”炒茶师傅谭晶正说。
据了解，2015年，“武功一叶”成为芦溪县首个通过有机认证的茶叶，荣获上海国际茶文化旅游节中国名优茶金奖；2018年荣获第十二届国际名茶评比金奖……深山里的茶叶名声越来越大，也带动了周边更多村民增收致富。“下一步，我们将依托武功山丰富的旅游资源，把茶产业同乡村旅游、休闲观光、采摘体验结合起来，延伸茶产业链，让乡村真正拥有一批靠得住、能致富的特色产业，早日实现乡村振兴。”谈到今后的打算，江青莲信心满满。(钟进文)