让人放心的贵州茶•••!

贵州茶就是好！尤其是贵州绿茶已经成为全国人的最爱！

贵州省各地各级政府领导和茶农们向全国承诺“如果大家要喝没有污染的茶，就到贵州来！”

贵州省委书记谌贻琴，在2018中国·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会开幕式上，曾经用5个“贵”字向世界推介贵州茶：“贵茶之贵在其形，贵茶之贵在其色，贵茶之贵在其香，贵茶之贵在其味，贵茶之贵在其名。”让全国茶文化爱好者对贵州茶留下深刻的印象。

原全国人大代表、贵州省委书记孙志刚在全国人大会议期间也向代表推介贵州茶叶的优势。一是全国茶叶种植面积最大的省份，二是全国茶叶质量最好的省份之一，没有污染。“如果大家要喝没有污染的茶就到贵州来。”从而，贵州茶中央工作会议指定用茶。

 “一云二贵三中华”是国人对贵州优质特产的总结，其中二贵就是贵酒和贵茶，茅台酒是全国白酒龙头，天然无污染的贵州茶迅速风靡全国！人们喜爱贵州茶叶是有充分理由的：

一、天时地利生态环境好

贵州是中国茶叶种植的原生地和优生区，贵州森林覆盖率位居全国前列，“低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染”的生态优势，茶林融合，再加上土壤中富含锌、硒等微量元素，使得贵州成为大面积适宜产茶的地区，丰富的生物多样性保证了茶区生态食物链的完整，茶树害虫的天敌们有了其它栖息之所，为生产优质的安全茶创造了条件。

在如此得天独厚的生态环境中，贵州茶想不好都难！

二、系统而庞大的茶业产业体系

贵州茶园面积是我国茶园面积第一大省，目前增加到了近750万亩，占全国茶叶种植总面积的的七分之一，也是闻名国内外的中国绿茶原料中心、加工中心和出口中心。

在贵州，茶园面积10万亩以上的县有30个，上万亩的乡镇有233个，上万亩的行政村有78个。以遵义、铜仁、黔南、黔东南等茶区为主的武陵山区茶园面积达到500万亩，成为中国绿茶新的金三角。

茶叶加工企业5000多家，年产量过50万吨，如此庞大的体量，为贵州茶外销提供有力保障。

三、茶业质量标准高、管控严密

贵州是全国率先禁用水溶性农药及草甘膦的省份，严格把控源头，将危害扼杀在摇篮中；依托大数据优势，在全国率先创建了全程可追溯的贵州省茶叶质量安全云服务平台；参照全球最严格的欧盟和日本标准，把茶园禁用农药的数量从国家规定的62种提高到128种。

高标准、严要求、贵州省生产基地农产品常态抽检合格持续保持在99.%以上，农业农村部连续8年对贵州省茶叶质量安全例行监测结果全部合格，合格率100%。

贵州省无公害茶、绿色食品茶和有机茶认证的茶园面积分别达587 万亩、11万亩和30.8万亩，全省通过地理标志保护产品认证的产品达25个。

贵州茶拥有了最亮丽的名片——无污染的优质茶。一批国内外对茶叶质量安全要求极为严苛的国际茶商，纷纷落户贵州！

四、黔茶出山助力贵州致富发展

多年来，贵州省政府抢抓“东茶西移”的机遇，贵州茶产业已成为助推脱贫攻坚和促进第三产业融合发展的有力抓手。

2018年贵州茶产业的县乡村已经由发展茶产业而脱贫致富，茶农人均年收入都在2万元以上。

贵州茶产业是广大贫困农民脱贫致富的阳光产业，也是中央领导大力支持和赞誉的主业之一，贵州茶产业的明天会更加美好。

五、实现茶文化与旅游开发一体化发展

越来越受到全国人民重视喜爱的贵州茶叶，文化做得好，茶旅一体化项目建设也得到了快速发展。茶文化作窗口、茶文旅游是景点，茶庄民宿等旅游景区遍地开花，催生了一个个美丽的茶乡、茶村。

来过贵州的朋友都有切身体会，游览于茶园地间，亲手采叶，学习茶艺茶道，品味以茶为主料做的美食，其乐无穷。

“茶旅一体化”让更多人走进茶园、茶庄、农家乐，充分体验茶区变景区，茶园变公园，茶山变金山的魅力无穷。

六、冲泡简单，便捷有趣

爱茶人都知道喝茶是个精细活，冲泡茶有学问，比如以往冲泡绿茶，需要85°水温，茶叶用量精确到克，普通人喝茶很难做到。

唯有贵州茶可以用“贵州冲泡”，即：高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶。（贵州茶冲泡秘籍）

真正好茶才不怕沸水烫，贵州冲泡提倡的高水温能够使得茶叶内含物质快速浸出，香气高扬、汤水滋味鲜爽浓厚。加上天然无污染的茶产地，让茶叶能够经得起“不洗茶”的考验。

如此安全干净的茶和16字冲泡秘籍让饮茶者更放心、更舒心。

七、一批优质茶品牌风靡国内外

后来者居上，发达的交通使得天堑变通途，在全国茶产业结构性供需矛盾突出的大背景下，贵州大力推进茶产业转型升级，加快茶产业强省的建设步伐，“三绿二红”已经成为人人皆知的贵州“五大名茶”，市场占领率迅速提升，成为业内人士青睐的优质茶品牌。

1、都匀毛尖，中国十大名茶之一。茶叶产自都匀螺丝壳山脉，海拔1600米。在生长过程中充分吸收了土壤的营养和周边新鲜空气，三个晚上才出一颗芽。

炒制一斤都匀毛尖，需要66000 颗芽头！如此天然生长、精工细作，茶叶质量自然优质上等。

2、湄潭翠芽唐代茶圣陆羽撰写的《茶经》中，就有“湄潭产茶且味美”的论述。湄潭翠芽原名湄江茶，因产于湄江河畔而得名。1980年，我国著名茶学专家、安徽农学院茶叶系陈椽教授根据其品质特征，定名为湄江翠片，载入《中国名茶志》。2017年5月，原国家质检总局正式批准对“湄潭翠芽”实施地理标志产品保护。

3、绿宝石茶 绿宝石即凤冈绿宝石茶，列贵州三大名绿茶之一，绿宝石茶也是国内为数不多的采用一芽二三叶为原料的绿茶，获得国际金奖，颠覆了传统名优绿茶钟情于独芽的倾向。

4、遵义红茶 原名“湄江红”，有资料记载，是贵州第一款现代意义上的红茶，自研制成功后，20世纪六七十年代成为了贵州出口茶叶的主要产品。

遵义红茶条索紧细、匀齐、呈红褐色、金毫满披；甜香浓郁持久、略带花香；汤色红艳明亮；滋味浓郁醇厚；叶底红匀明亮。有刮油解腻、促进消化、清理肠胃等效果。

5、普安红茶 早在1980年科研人员在晴隆发现了一颗距今至少已有 100万年的茶籽化石，因生物死亡后，能够形成化石的几率极少，所以证实当时普安一带有着大量的古茶树。

普安红茶产自“古茶树之乡”的黔西南州晴隆县，素有“黔茶第一春”的美誉。

此外，还有大家所熟知的：凤冈锌硒茶、正安白茶、石阡苔茶、梵净山茶、瀑布毛峰、朵贝茶、雷山银球茶、水城春、云雾贡茶、普安红、开阳富硒茶、金沙清池贡茶等一批贵州优质茶，不断被更多人所发掘和喜爱。

八、贵州茶早就是国际知名茶叶品牌

都匀毛尖（鱼钩茶），1915年就已获得巴拿马万国博览会金奖。相信以上各种优质茶叶将会成为国内外人们喜爱的茗茶！

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