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烟香飘九州,茶韵远流长2019年正皓拾年乔木珍藏评测

2022-04-13 08:31:54热度:77°C

  勐海正皓茶业有限公司,一家集研发、生产、销售、服务为一体,力求打造高品质、高品味普洱茶专业企业。坚持以名山名寨的乔木春茶为基础原料,融合传统古法和现代高标准的制茶工艺,赋予工匠精神,缔造纯正滋味的高品质普洱茶。

  十年光阴,正皓茶专注一事,匠心研茶。从赴茶山采茶到研制加工、销售,过程十分漫长。只有在沸水注入茶的那一刻,水雾缓缓升起,茶香四溢,这一刻茶人方能长舒一口气。这十年,是没有辜负自己的十年。于是,我们才有了《拾年.乔木珍藏》,一款存放了十年的烟韵陈料的好茶。

  好茶,需要用心品尝。

  品牌:正皓

  分类:生茶

  厂家:勐海妙和院茶业有限公司

  规格:357克/饼

  形状:饼茶

  外包装大气壮美,拾年两个大字书法艺韵很足,用笔虬劲有力,出笔干脆利落,笔法到位,布局恰当,给人以很强的视觉冲击力,底色采用白中有微淡黄色,对比鲜明而又不突兀。背面说明文字采用红色,清晰明了。

  打开内外两层包装,饼身显露。周正的饼身在初阳下散和出迷人的光辉,条索粗壮肥硕、清晰紧结、色泽光亮,金毫银毫与墨绿色互相映衬,如长河东落日,如大漠烟直。轻嗅干茶,花果香陈厚,并有淡淡的烟香。

  取出茶针起撬,随着茶针入饼,茶裂之声噼噼啪啪的响起,清脆悦耳,并有茶屑迸飞,取约八克茶,放进盖碗,使用自制纯净水,烧开后,注入沸水,洗茶一遍,汤水倒出,茶香四溢。

  1-3:5秒出汤。历经十年的沉淀,汤色橙黄透红,颜色深润,韵味十足。茶香有花蜜香之陈韵,并有明显烟香。入口显苦,但涩感并不强,滋味厚重浓俨,野韵十足,细细品之,花果香陈味中又饱含烟香,在口腔中久久弥散,回味深远。然后甘味顺次出场,于舌根处,于下喉处,浸润着精神与灵魂。

  4-7:10秒出汤。汤色橙红,油润而又透亮,入口醇厚浓酽,富于变化,苦味变轻,入口即化,而后转为内层的甘韵。陈郁的花果香混合着烟香,在口齿间回转,挑逗着你的每一根神经线,丰富而饱满。

  8-10:10秒出。汤色还是很橙红,但相对前几泡则变得通透明净。汤感苦变弱,转而变得有甘甜,回味更显可口,汤质保持了原来的表现,稳定而坚持。烟香与陈蜜香也并没有因为出汤的次数而有衰退,回甘与生津也很明显,不过,厚重度相比则有所下降,这也算是正常的。

  11以后,算是尾水段吧。汤色明亮清澈,呈黄亮色,并有些许红色于内。烟蜜香稍淡,入口香甜,清新朗利。

  茶底:叶感厚质,内涵丰富,有梗于内,质地强壮,弹性十足,活力十足。

  总的来说,此茶陈韵丰满,烟蜜香浓郁,韵味足,层次丰富,回甘久,醇厚浓酽,十年乔木,的确不虚。

注:文字与图片有所删减。

作  者丨公木白水

摄  影丨公木白水

来  源丨新茶网

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