当前位置:首页 > 资讯 > 茶资讯> 正文

我是信阳人,钟爱信阳茶,所以要发声

2022-04-13 07:30:42热度:74°C

我是河南信阳人。像我们信阳人,从小就开始喝家乡茶信阳毛尖。我今年不到四十岁,但就信阳毛尖来说,也算上一个老茶客了。

我除了自己喜欢喝信阳毛尖之外,这些年也经常跑茶山、读茶书,和茶农茶商交朋友,自己也深度参与了信阳毛尖茶从生产、销售、品牌包装、茶文化、茶媒体等一系列工作,可以说对信阳毛尖还是比较了解的。

这些年,在与不少茶友打交道的过程中,发现一个非常普遍、也非常突出的问题,就是不少朋友不知道到底什么样的信阳毛尖才是好毛尖,或者说一直被一些片面的知识误导,也没有靠谱的渠道买到真正的好茶。而另一方面呢,一些茶农手里做的比较好的茶呢,因为不会营销所以很难做成品牌,也难以发出自己的声音。也就是说,不管是信阳毛尖的茶知识,还是信阳毛尖茶产品的买卖,存在一种非常严重的信息不对称现象。

信阳毛尖作为全国驰名的地域性标志产品,最近几年在茶叶区域公用价值排行榜上的排名,一直在前三名。在茶学界,信阳毛尖本身是非常好的茶。但是放到全国的消费者层面看,信阳毛尖显的就有些小众了,可能大多数还是河南人喝的多一些。这里面有很多因素,以后慢慢交流,但其中一个很重要的原因就是,市场鱼龙混杂,品质良莠不齐。

作为一名信阳人,作为信阳茶的发烧友,我想既然我已经从理论和实践的层面上积累了较多的信阳茶知识,那么我也有责任向公众普及这些知识。于是呢,我就决定在这个平台发布一些信息,供大家参考借鉴。

我会在这里讲述信阳茶的历史、信阳茶的知识,也会分享我与信阳茶的故事,比如小时候喝的信阳茶,比如我在茶山的见闻、我和茶农打交道的故事,也会推荐靠谱实在的茶山、茶农、茶店给大家。总之,就是好物保留并且尽量客观公正地将信阳茶的各种情况介绍给大家。同时我也会相关的文字、图片、视频等资料,分享到,感兴趣的朋友不妨关注一波,的名字是「信茶记」。信阳的信,也是信任的信;茶叶的茶;言字旁,记录的记。

相关文章

SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('46504239 42394837 48374984 49844043 40430312 03125451 54511614 16144837 48374984 49841872 18720312 03124389 43895052' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>334020) and MATCH(title) AGAINST('46504239 42394837 48374984 49844043 40430312 03125451 54511614 16144837 48374984 49841872 18720312 03124389 43895052' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6