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如何形容茶的滋味
2022-04-11 15:39:42热度:88°C
回甘
舌根和喉部有甜感，并且有滋润的感觉。例如绿茶、生普的回甘就比较明显。
浓强
茶味浓厚，刺激性较强。例如滇红、红碎茶。
浓厚
茶味浓，收敛性强，回味有粘稠感。例如岩茶的水仙
滑
醇
浓淡适中，口感醇柔。例如绿茶、黑茶。
清甜
入口清爽，有甜味。例如白茶、绿茶。
桂圆汤味
茶气类似于桂圆味。例如武夷山小种红茶。
岩韵
醇厚感明显，回味持久悠长。例如肉桂、大红袍。
音韵
甜醇滑，有花香兰花香和清甜感。例如铁观音。
丛韵
单丛的特有香气。例如凤凰单丛、武夷名丛。
闷熟味
入口有闷热的味道，不畅爽的滋味。红茶、普洱仓储不当时会出现。
淡水味
淡泊如水，茶汤淡，不浓厚。受潮和干度不足的茶常见淡水味。
劣异味
加工或储存不当时茶汤有劣变的味道。