那些名字唯美好听的茶,君可否品过(二)

前两天，我们聊了聊峨蕊，月光白以及黄金桂，今天呢，我们继续来聊一聊那些名字唯美好听的茶。

1.峨眉竹叶青

峨眉竹叶青产于峨眉山，其地势陡峭，风景秀丽，素有"峨眉天下秀"之称，既然山如此出名，茶当然也不甘示弱。宋代苏东坡题诗赞曰:"我今贫病长苦饥，盼无玉腕捧峨眉。"著名诗人陆游也题诗赞曰:"雪芽近自峨眉得，不减红镶顾渚春。"

观竹叶青之色，碧水银波，那一层清澈的绿意，最宜观赏竹叶青。闻竹叶青之香，最好在茶叶沏透泡开一两分钟之后，舒卷自如，灵动飘逸，叶间泛出丝丝的金黄，彼时才会香风拂面，浸透你的呼吸，漫过你的神经。

2.洞庭碧螺春

碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春乃茶中珍品，以"形美、色艳、香高、味醇"闻名中外。唐陆羽"茶之出"中曾提到："苏州长州生洞庭山"。据载："洞庭山有茶，微似芥茶而细，味甚甘香。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。

品赏碧螺春是一件颇有情趣的事。品饮时，先取茶叶放入透明玻璃杯中，以少许开水浸润茶叶，待茶叶舒展开后，再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞，只见"白云翻滚，雪花飞舞"，观之赏心悦目，闻之清香袭人，端在手中，顿感其贵如珍，宛如高级工艺品，令人爱不释手。

3.舒城兰花

听这个名字，就有一种很美的感觉，怎么也想不到这是一款茶的名字。但它既然是茶的名字，想必跟兰花还是有关系的，的确，这款茶的外形芽叶相连似兰草，色泽翠绿，匀润显毫。冲泡后如兰花开放，枝枝直立杯中，有特有的兰花清香，俗称“热气上冒一支香”；汤色绿亮明净，滋味浓醇回甘，叶底成朵，呈嫩黄绿色。

下面我们来了解一下台湾的两款茶“金萱和翠玉”，这两款茶是我国台湾省著名的茶，初听会有一种人名的感觉，这两款茶的味道也是比较独特的。首先，我们来了解一下“金萱”，

金萱茶最大的品质特征即具一股浓浓的天然"奶香"，这种天然的奶香很少茶类可以做得出来，只有金萱茶有此特征。这个特征，我想应该会有许多人都喜欢吧，一杯茶竟然会有奶香味，是不是想立马就能喝上一杯呢。

再来说说翠玉，其茶感滋润淳厚，喉韵特佳，带有相当浓郁的槟榔花香，所谓「清香扑鼻」就是翠玉茶的典型特征，有时候翠玉茶可以做出类如「野姜花香」的香气特征。

茶如此的美，来一首唯美的诗吧。

身染山川翠色，心藏日月精华。 鸣泉幽涧亦为家。 趁风催旧叶，噙露献新芽。 汤里轻舒薄袖，壶中漫展心花。 已醺浮蚁味尤佳。 几杯成醉咏？一梦寄烟霞。