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重庆人喝重庆茶,必须的!

2022-04-10 19:54:04热度:51°C

 

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上期推送,小编网络转载分享了一份茶地图。

不少朋友后台留言说,怎么能漏了重庆茶,永川秀芽了解一下,重庆沱茶了解一下?!重庆人喝重庆茶,必须啊!

话说小编也纳闷为什么没人专门做一张重庆的茶地图呢。

要知道,我美丽大重庆,不仅是优质茶产地、茶品种众多,在饮茶文化上更是有着几千年历史呢!

众所周知,茶圣陆羽所作的《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,也是中国古代最完备的一部茶书,可谓茶叶百科全书。其开篇就写到:“茶者,南方之嘉木也”。

紧随其后,陆羽还明确地点出了主要的茶产地:“其巴山峡川,有两人合抱者,伐而掇之。”

这里的巴山峡川,指的就是以今重庆为主的大巴山和三峡地区。

由此可见,重庆是我国茶树原产地之一。

再一起来看看专门记述古代中国西南地区地方历史、地理、人物等的地方志著作《华阳国志》是怎么说的吧。

第一卷《巴志》中写到:“涪陵郡,巴之南鄙,无文学,少蚕桑,惟产茶。”“园有芳蒻香茗”。

关于茶叶栽培,这是我国最早的文献记录了。我们可以据此推测,至少在晋代之前,重庆就已经开始种植茶叶了!

所以说,重庆不仅是我国茶树原产地之一,也是历史上最早进行人工种茶的地区!

到唐宋明清时期,重庆名茶更是盛名在外。秀山、南川、城口、云阳等地的诸多茶品一度都是上奉朝廷的贡茶。

近几年,我市把茶产业作为七大百亿级农业产业链之一进行打造,在茶叶品种改良、标准化茶叶基地建设、加工工艺创新等方面取得长足发展。

官方数据显示,截至2018年,重庆茶园总面积达85.76万亩,投产面积达56.52万亩。

之前规划的“2020年,全市可采摘茶园面积上百万亩,毛茶产量上10万吨,综合产值将达到百亿元。”目标,相信不少人也是在坐等官方盖章确认的。

事实上,咱重庆的主要产茶区县超过20个。

每个产区的茶叶也品类繁多。

为了抱团发展统一宣传,几个重点区县都陆续推出了各自的区域公共品牌。如永川区的永川秀芽、秀山县的秀山毛尖、南川区的金佛玉翠和南川大树茶、万州区的万州天丛等。

山城牌重庆沱茶、西农花茶、巴南区巴南银针、江津区四面绿针、武隆区仙女红、城口县鸡鸣茶、云阳县龙缸云雾等品牌,也是盛名在外。

等回头,小编再好好跟大家介绍一下本土这些知名品牌呗。可好?

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