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「国际茶日」一文读懂重庆茶!

2022-04-10 19:51:51热度:52°C

今天,全球爱茶人有了自己的节日!

2019年11月27日,由中国发起的“国际茶日”提案历时两年之后,终获联合国大会通过。

2020年5月21日,也就是今天,我们终于迎来了第一个国际茶日。从此全世界拥有了一个属于爱茶人自己的节日。

茶,是世界公认的三大健康饮料之一:

全球有30多亿人喜欢饮茶

60多个国家产茶

茶叶产量突破600万吨

超过10亿人从事与茶相关的工作

一片小小的叶子,但不仅仅只是一片叶子,已经发展为一个蓬勃旺盛的产业。重庆茶重庆茶叶的发展历史悠久,在国内外也有着较高的声誉,重庆茶叶生态结构主要以绿茶为主,兼顾发展红茶乌龙茶黑茶等。

数说·重庆茶业

种植面积稳固

数据显示:2019年

全市茶园面积达89.7万亩

产业布局壮大

2019年全市茶叶产值35亿元

成为我市脱贫攻坚和乡村振兴的主导特色产业

业绩成果丰硕

部分地区已经被列入国家的重点发展规划,建设了不少的示范基地。

茶业品种多样

主要以绿茶为主,兼顾发展红茶、乌龙茶、黑茶等。

ps:今天,重庆市首个官方公益性茶叶线上展示展销平台也正式在「渝农汇」上线运营。旨在为重庆茶叶搭建一个永不落幕的展示展销区,拓宽茶区销售渠道,助农帮企增收增效。目前已有来自全市22个茶叶主产区县的60多家企业及170多款茶产品登陆该平台。那么,重庆茶都有哪些?又各有什么特色呢?国际茶日,我们来品一品重庆茶:

永 川 秀 芽

永川秀芽是重庆名茶,产于重庆永川区,其外形挺秀,色泽苍翠鲜润,芽叶披毫露锋,条索紧直细秀,翠绿鲜润。

内质汤清碧绿,香气鲜嫩浓郁,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿明亮。

它象征着秀丽幽雅的巴山蜀水,也反映出色翠形秀的名茶特色。

ps:明日,云上·“巴味渝珍”杯重庆市第三届斗茶大赛暨2020永川秀芽第四届斗茶大会即将举行。秀丽的茶山脚下、典雅的长乐坊前,擂台已搭就,多家优秀茶企选送的精品秀芽将上演群雄争霸。

巴 南 银 针巴南银针其形,紧秀挺直,色泽绿润,身披白毫;其香,栗香明显,清香鲜浓,沁人心脾。

茶汤嫩绿明亮,入口滋味回甜、清香可口、鲜爽醇厚,有丝丝嫩栗香和甜香从茶汤中透出,回甘迅速,生津持久。

武 隆 老 鹰 茶

老鹰茶又名老荫茶,学名“毛豹皮樟”,生长极其缓慢,是一种珍贵的原始野生茶。药理研究表明,老鹰茶具有保肝明目、抗菌消炎、降糖降脂、消暑解渴、消除油腻、帮助和改善睡眠等作用。

南川大树茶

南川大树茶分布于重庆市西南部南川区境内的金佛山区,早在五代十国毛文锡的《茶谱》中就有记载,“涪州出三般茶,宾化最上(南川)……”

南川大树茶,外形肥壮,色泽深绿,品种香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇回甘,叶底黄绿匀亮。

云 阳 胎 菊

云阳胎菊选用花蕾初开的嫩芽,精心蒸制、烘焙而成.具有独特的味道,花型完整,花瓣厚实,花朵大小均匀。

入水泡开后花瓣玉白,花蕊深黄,色泽均匀;汤色澄清,浅黄鲜亮,清香宜人,甘醇微苦。

2020年5月21日,

我们迎来了首个国际茶日。

神秘的东方树叶,

正以绚丽姿态走向世界舞台!

让世界爱上中国茶!

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