陕西女首富致富秘诀,出售发霉茶叶,没想到喝了能长寿,堪比灵芝

在陕西泾阳地区当地人的出售一种发霉的黑茶，茶中布满霉菌，但是喝了竟然可以延年益寿，功效堪比千年灵芝。

在孙俪主演的《那年花开月正圆》中，女主角周莹，也就是陕西历史上赫赫有名的女首富，她在一次意外将茶叶打湿后生出了霉菌，从此这种名叫金华茯茶的珍贵黑茶就成了陕西名品。

虽然影视剧的桥段不仅真实，茶叶也不可能浸水之后再出售，但在陕西泾阳地区确实有这种金花茯砖茶，这种茶叶内部确实生长了霉菌，但却是当地有名的茶叶品种。

在陕西咸新区泾河新城茶马大道附近有一座茯茶小镇，小镇中可以体验金花茯砖茶的制作过程，品尝茯茶，了解茯茶历史，为前来的游人打开了一个全新的茶叶世界。

泾阳茯砖茶是当地的特色，中国国家地理标志产品，这种茶叶外形似砖，所以名为砖茶。茯茶的制作工艺复杂，进30道工艺才能出茶，在当地还有三不能制的传闻，离开泾阳水制不了，离开泾阳气候制不了，离开泾阳人制不了。

自古以来岭北以北不再种茶，而泾阳地区是个例外，作为古代丝绸之路的必经之地，泾阳成为岭南茶叶与中亚贸易的中转地，大量的茶叶原料运送此地被制成茯砖茶，自此茯砖茶便成为了丝绸之路上的黑黄金。黑黄金的美誉，可见茯砖茶的珍贵程度。

泾阳茯砖茶属于黑茶品种，它的茶砖内部分布了大量有益曲霉菌，霉菌在砖茶内部滋养生长，形成霉菌群落，形似花朵，因此也美名金花茯茶。这种金花霉菌是一种珍贵的有益菌，名为冠突散囊菌，这种霉菌只有在千年灵芝的成分中才有，其可以健脾益胃、降血脂、调节人体新陈代谢，口感甘醇，留香持久，也被称为丝绸之路上的生命之茶。

茯砖茶的发酵过程复杂，在清朝自然条件下的发酵过程长达数月，如今工艺改进的状态催生出冠突散囊菌也需要28天。霉菌群令茶叶连接更为紧实，口感更为醇厚。

茯砖茶的历史悠久，在清代时期在泾阳的茯砖茶商号多达86家，在此销往中亚各国，其茶叶贸易的繁荣一度达到鼎盛。

如今的茯茶小镇集合了茯砖茶的制作工艺体验、茶叶销售、展览，休闲娱乐等多功能区域。来到茯茶小镇感受古色古香的老城风情，在茶馆门前坐下喝一杯发霉的金花茯茶，舒缓身心，静享午后。一味茶叶，既是泾阳茶文化的传承，也是丝绸之路上商业繁荣上百年的岁月烙印。