广东2大名茶,身在名茶榜之列,出了南粤大地却无人相识,真委屈
说起广东,脑海中立即浮现出一幅画面:一个穿着背心大裤衩脚踩人字拖手拿一堆钥匙的收租人形象,侧面反映出广东人很有钱。自1989年起,广东省国内生产总值连续居全国第一位,综合实力位居全国第一,是名副其实的“有钱”。
广东作为我国的第一经济大省,各方面实力都不错。在农业上,茶叶占据主要地位。据资料显示,广东茶叶产销历史悠久,中国六大茶在广东均有种植生产,是全国最大的茶叶消费市场和流通地。自己种茶,当然自己喝得也多,广东人爱喝茶也是十分出名的。
广东人种植生产茶叶且酷爱饮茶,他们将本地的好茶进行排行,有“广东十大名茶排行榜”。这2款茶在广东本地十分出名,也位于广东十大名茶榜之列,广东人附近人尽皆知,却是出了“南粤大地”无人识,着实可惜。
第一款:石古坪乌龙茶
这款茶产自广东省的一个村庄,名字叫石古坪村,它属于青茶又称乌龙茶。茶叶以村名为名字,是那里独有的特产。那里是山区,海拔有1000米以上,丘陵起伏,土地肥沃适合茶树生长。此地昼夜温差大,利于茶树天然生长,不需要打农药除害虫。
这款茶的特点:颜色乌润,茶条细紧。冲泡后香气清新浓郁,味道鲜醇爽口;汤色黄绿清澈。它色、香、味俱全且富含营养,常饮可以预防高血压等慢性疾病。
第二款:罗浮山茶
它是一款很传统的好茶,当地特色茶,属于特产。来自广东省罗浮山,这种以山名命名的茶叶,说明产地比较局限,非常有特色。它的原茶叶的确是罗浮山独有的茶种生长的,很珍贵。
这款茶最具特色的就是它有一种别的茶叶没有的独特甜味,这种甜味是天然的,不是人工合成的,没有任何危害。而且它虽然有甜味,却不含任何的糖分,糖尿病患者可以食用,属于高档饮品。它的汤水橙黄,口感微甜,有茶叶的清香。这款茶可以久放,储存时间越长,味道越好。
这2款茶都是广东省很出名的“好茶”,不论是味道还是营养都很高,却只是在广东本地有名。名气出不了地域着实可惜啊,会让全国的茶友错失品尝好茶的机会。其实,像上面的地域好茶有很多。比如下面这2款就是这样,在本地区赫赫有名,出了省却少有人知,真的太可惜了。
第一款:凤鸣毛尖
凤鸣毛尖属于四川十大名茶之一的“天府龙芽”,在四川当地很出名,也是很可惜只在蜀地出名,出了蜀地无人识。天府龙芽曾当选外交部外事礼品,品质方面不用多说。它的产地在秦岭、岷山等高山上,也属于高园茶,天然纯净无污染,可以放心饮用。
特点:干茶条索紧密,颜色深绿泛着光泽,细直且干燥。泡开后,汤水颜色青绿并且非常清澈,茶叶在杯中清晰可见叶脉。茶汤香气悠扬,味道甘爽醇鲜,栗香味浓郁。汤水在口中,口舌生津,咽下后回甘明显,沁人心脾,十分解渴。
第二款:九曲红梅
来自杭州西湖区钱塘江畔,是一款红茶。它是浙江省的名茶,茶树生长在在大坞山上,临钱塘江,借助钱塘江的水气,使山上环境湿润适合茶树生长。这款茶虽然是近代才有的,但是它因为观赏价值高,品质好,味道棒,也成为红茶中的珍品。
特点:干茶细如线,自然弯曲似钩。干茶表面披着金色的茶毫,整体色泽乌润夹杂着金黄。成汤后,汤水金黄透亮,香气芬芳馥郁,阵阵梅香。品之,润且浓,花香味十足,汤水在口中有生津的效果,咽下后回甘。
结语
中国是茶叶的故乡,每个地方都有很多优秀的名茶,只是由于品种太多,不可能所有的好茶都能让每一位爱茶之人一一品尝到。其实,是什么茶并不重要,而适合自己的,自己喜欢喝的茶才是真正的好茶!