茶器之美丨开眼耀州窑瓷器珍品

茶器之美

茶器誌

茶器百科

与宋代的钧、汝、官、哥、定五大名窑相比，耀州窑的声名也许不那么响亮；

较之当今景德镇等著名瓷区，产品也不那么光彩照人；但历史的大门一旦打开，拂去它身上的尘埃，世人便会对其刮目相看。

唐 耀州窑茶叶末釉注子

故宫博物院藏

五代 耀州窑青釉葵瓣口碗

故宫博物院藏

在北京保利2019春拍『佞宋』专场中，一件元青釉剔刻花卉莲瓣口葫芦执壶拍前估价150万 - 200万元，最终溢价20.3倍，以30,475,000元成交，一举创下了耀州窑瓷器的世界纪录。

元 青釉剔刻花卉莲瓣口葫芦执壶

成交价：30,475,000元

耀州窑为北宋著名瓷窑之一。1959年发掘，窑址以今陕西铜川黄堡市为代表，包括陈炉镇、立地坡、上店等处，宋代属耀州，故名。耀州窑唐代已开始烧黑釉、白釉和青釉瓷，曾使用化妆土。玉璧底碗及堆酱彩朵花小盖盒是其典型器。

宋 耀州窑青釉划花莲瓣纹注壶注碗

故宫博物院藏

北宋时以青瓷为主，兼烧酱色釉器。北宋中、晚期是耀州窑的鼎盛时代。器型以碗、盘、碟、罐、瓶、盒、炉为主，也有渣斗和各式小杯。胎质灰白而薄，釉色匀净。由于胎中含铁，在煤窑自然氧化气氛下烧成，使青釉或圈足周围呈现姜黄色，形成了耀州窑青瓷的独有特征。装饰以刻花为主，线条刚劲流畅，北宋中期以后，出现印花装饰。

耀州窑印模

台北故宫藏

1953年北京广安门外曾发现大批刻有龙凤及花卉图案的耀州青瓷，证实耀州窑确曾烧过贡瓷。金、元时期继续烧造。元代胎釉渐趋粗糙，花纹图案较简单，亦烧白地黑花器。宋代耀州窑对各地制瓷业有很大影响，河南临汝、宜阳、宝丰、新安、禹县及广东、广西等地均烧制类似的刻印花青瓷。

金 耀州窑青釉三足炉

故宫博物院藏

经历过鼎盛时期的耀州窑，更加的注重对于釉质以及纹饰的装饰，以此来大大增加其物品的美观性能以及收藏价值，现在虽然其市场上有着非常多出现，但大部分都是有后人仿作的，其收藏价值也是有着较大区别。

两岸故宫馆藏耀州瓷精品

耀州窑青釉刻海水鸭纹碗

高7.4cm，口径17.8cm，足径4.9cm

故宫博物院藏

碗敞口，腹为六花瓣形，近底渐收，圈足。内壁蓖划海水纹，碗心刻划一游鸭，外壁光素无纹。通体以青釉为饰，釉色深沉，青中泛黄。

此碗造型优美，纹饰清晰，鸭纹的刻划生动传神，海水纹宛转自然，由此可见耀州窑瓷工们娴熟的技艺，是耀州窑瓷器的代表作品。

北宋 耀州窑青釉刻花瓶

高19.9cm，口径6.9cm，足径7.8cm

故宫博物院藏

瓶小平口出沿，短直颈，丰肩，腹以下渐收敛，圈足。肩部有弦纹3道。瓶身以“刻花”为饰，腹部刻缠枝牡丹花，下腹刻双层莲瓣纹。此瓶刻工刀锋犀利，深浅有致。牡丹花繁而不乱，花冠丰满，花枝缠绕，俯仰结合。瓶通体施青釉，釉面晶莹温润，玻璃质感强，釉层匀净。

耀州窑刻花青瓷以盘碗为多，瓶类较少。此瓶小口短颈，衬出瓶身的雍容饱满，刻线处积釉色深，凸起处色较浅，使花纹更加清晰，有立体图案的效果，为耀瓷中的精品。

宋 耀州窑青釉人形执壶

高29cm

故宫博物院藏

壶体造型为一男子，束冠，着长襟衣衫，双腿直立，微露双足。人躯体中空，头有孔为壶口，双手于胸前捧方口壶流，后背中央附曲柄。人物面部表情庄重肃穆。通体施青釉，釉色青绿，匀净滋润，因衣纹线条折角处釉薄呈现出胎色而具有立体效果。

耀州窑的瓷塑作品很少，此件人形执壶无论是造型构思还是工艺水平均可谓上乘佳作。

宋 耀州窑青釉盘口瓶

高19.5cm，口径9.5cm，足径8cm

故宫博物院藏

瓶盘口，短颈，圆腹，圈足。胎体灰白。里外施青釉，釉色较浅，釉质莹润，釉面开细碎片纹。足边无釉。

此瓶造型浑厚，略呈石榴形，俗称“石榴尊”。耀州窑瓷器中瓶式很多，瓶体或修长秀丽，或丰满端庄，但像此件石榴式样的瓶却较少见，应为北宋早期产品。这时期耀州青瓷釉面皆玻璃质感强，施釉均匀，大多开有细碎片纹，胎釉结合紧密，没有剥釉现象。品种以日用瓷为主，造型方面与五代耀州窑瓷器有明显的继承关系。

金 耀州窑吴牛喘月纹碗

高7.6cm，口径21.3cm，足径6cm

故宫博物院藏

碗唇口，弧形腹壁，圈足。内外施淡青釉。碗内心饰菱形开光，开光外刻卷枝花草纹，开光内刻传统图案“吴牛喘月”，一轮明月高挂天空，下方一头水牛口微张，前腿直立，后腿曲膝跪地，抬头仰望明月。

此碗刻花刀法娴熟干练，花纹生动自然，为耀州窑金代青釉刻花器物中的代表作品。

宋 耀州窑印花碗

高5.1cm，口径13.2cm，足径4.1cm

故宫博物院藏

碗敞口，深弧壁，圈足。内外施青黄釉。碗心模印菊花一朵，内、外壁分别采用剔刻放射性线条的方式表现菊瓣图案。

菊花及各种花卉是耀州窑十分常见的装饰题材。此碗独到之处在于它采用特有的犀利刀法将抽象的菊花花瓣与形象的菊花花朵巧妙地结合在一起，这种简捷明快的图案使人感受到大自然的气息。

金 耀州窑钱纹小壶

高13cm，口径4cm，足径6cm

故宫博物院藏

壶小口，溜肩，鼓腹，圈足。肩部一侧为一外折壶流，对应一侧为一带状短柄，口有平顶式带纽小盖。壶通体饰两组纹饰，肩部刻下覆的莲瓣纹，莲瓣上下各有两组弦纹。腹部刻钱纹，钱纹下饰一道弦纹。通体施青釉，釉青中泛黄。

纹饰简洁清晰，刀法犀利，风格粗犷，纹饰清晰。壶通体施青釉，釉青中泛黄。纹饰简洁，为耀州窑金代典型的风格。

宋 耀州窑青釉刻花莲花纹双耳瓶

高24.5cm，口径5.5cm，足径9cm

故宫博物院藏

瓶撇口，细颈，鼓腹，圈足。颈两侧对称置龙耳，腹上部凸起弦纹4道，下部阴刻两朵莲花图案。灰白胎。釉色青绿。此造型的瓶式俗称“玉壶春瓶”。纹饰立体感强，花叶阴阳向背分明，刀锋犀利，线条流畅，别具风格。

耀州窑瓷器多为灰白胎，但多数器物透过青翠的釉层，使人感到的却是洁白、细腻的胎体，仿佛上釉前曾施一层化妆土，此件双耳瓶即为一例。实际上这是由于胎土和釉料在烧成过程中产生化学反应，形成一层密合层所致，这种现象在河南临汝窑及钧窑产品中也可见到，这是由于它们使用的坩土所含成分相似所致。

宋 耀州窑青釉刻花婴戏纹碗

高8.5cm，口径20.8cm，足径4.8cm

故宫博物院藏

碗敞口，宽唇，圈足。里外施青釉。碗内刻婴戏莲花纹饰，一肥胖的婴儿戏于三朵莲花之间，两手腕各戴一手镯，憨态可掬。

此碗刻花精细，画面生动活泼。北宋晚期，耀州窑装饰多取婴戏纹题材，此类构图还有两婴荡秋千、四婴戏把莲等。

北宋 耀州窑 划花牡丹碗

高8.5cm，口径20.8cm，底径5cm

台北故宫藏

侈口矮圈足碗，壁深斜，足底挖削浅，而器内底心成尖圆形；底内釉经擦去，无釉处呈铁褐色。器外壁口下一道弦纹。器内划花装饰，以折枝大朵独科牡丹花为主纹，花瓣层重上扬，作饱满盛开的丰满姿态，其下以三个枝叶偃仰托衬之，空间佈置圆满；划花手法，以斜刀深划，篾纹补之，生动流畅。器施橄榄色调的青釉，斜刀处积釉色深，有如阴影或轮廓。

耀州瓷器在北宋中期列为该地的土贡物，窑址发现有熙宁、大观、政和等字样的残片，足见产品曾贡为官物，故纹饰设计多端雅大方。

宋～金 耀州窑 青瓷划花菊花盘

高4.5cm，口径21.2cm，足径6.7cm

台北故宫藏

侈口敛腹，浅弧壁，有圈足。器壁有凹痕一圈，壁上光素无纹。器内有划花叶纹，是典型耀州窑的装饰技法，釉积处颜色偏绿，使花纹凹处产生阴影效果而突出纹饰。

北宋 耀州窑 青瓷印花菊花碗

全高8.2cm，口径18.4cm，足径4.6cm

台北故宫藏

广口斜弧深壁碗，矮圈足、通体施青釉，釉色黄绿，施釉不及底，圈足露胎。青釉之下碗心模印团菊花纹一朵，内周壁则印缠枝菊花。碗外壁划刻菊瓣纹。

宋 耀州窑 青瓷印花菊花纹茶盏

高4.2cm，口径11cm，足径3.1cm

台北故宫藏

盏口微撇，深弧壁，底微凸，浅圈足，口大足小呈斗笠型。胎体轻薄，器内壁印饰缠枝菊纹六朵，盏心为模印菊瓣花，外壁无纹饰，但见拉坯遗痕。内外口沿下浅划线纹一周。釉色青绿带黄，透明有光泽，釉内满佈大小明亮气泡，印纹凹处积釉色深，纹饰尤显立体美感。底足无釉呈褐色，露胎处显见灰色胎土。

耀州窑在宋代亦生产大量茶器，有茶盏、茶托、茶瓶、茶末盒、渣斗等，釉色多样除青瓷外，亦有酱釉、黑釉茶器。陝西蓝田北宋吕氏家族墓亦出土多项耀州窑茶器，其中茶末盒、茶盏及茶托尤为精致。

宋 耀州窑 青瓷印花菊花纹茶盏

高4.7cm，口径11cm，足径3cm

台北故宫藏

盏口微撇，深弧壁，底微凸，浅圈足，口大足小呈斗笠型。胎体轻薄，器内壁印饰缠枝菊纹六朵，盏心为模印菊瓣花，外壁由口沿向足边刻划简略直条线纹。内外口沿下浅划线纹一周。釉色青绿带黄，透明有光泽，釉内满佈大小明亮气泡，印纹凹处积釉色深，纹饰尤显立体美感。底足无釉呈褐色，露胎处显见灰色胎土。

这对茶盏（本件藏品、上件藏品）外壁纹饰虽不同，但在民国十三年（1924）清室善后委员会《故宫物品点查报告》（以下简称《点查报告》上定名为〈官窑拱花铙式茶锺二件〉，因现藏品上无附清宫旧黄籤，故不知委员会定名之由来，然以经验论，其名称必是有所依据，而非迳自订名。清代对广口小足的斗笠型茶盏，又称「铙式茶锺」。

北宋至金 耀州窑系 青瓷划花盘

高4.5cm，口径18.9cm，底径6.2cm

台北故宫藏

敞口盘，弧形浅壁，口缘微敛，盘心微凹下；矮圈足，足内壁斜挖，底面略隆起。全器施以偏黄调的橄榄青釉，足以内外施釉不匀，足缘露胎处色深。外壁口下一道弦纹；器内壁宽带纹一周，为划花转枝叶纹，叶茎蟠转若菱形；盘心一折枝叶。斜刀划花并带篾纹。

宋 耀州窑青釉刻莲瓣纹碗

故宫博物院藏

宋 耀州窑青釉瓜棱水丞

故宫博物院藏

宋 耀州窑青釉印花葵口碗

故宫博物院藏

宋 耀州窑青釉印缠枝莲纹盘

故宫博物院藏

宋 耀州窑青釉刻花盖碗

故宫博物院藏

宋 耀州窑青釉盖缸

故宫博物院藏

宋 耀州窑青釉刻花浅碗

故宫博物院藏

宋 耀州窑青釉刻花盖盒

故宫博物院藏

宋 耀州窑青釉环柄圆洗

故宫博物院藏

宋 耀州窑青釉豆

故宫博物院藏

（文章来源：典藏君）

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