茶叶小百科｜什么是醉茶？

 茶友们有没有经历过，喝茶喝得头晕乏力，心慌手抖，还冒着冷汗，胃里空空的，却又像有什么东西装在里面，想

茶友们有没有经历过，喝茶喝得头晕乏力，心慌手抖，还冒着冷汗，胃里空空的，却又像有什么东西装在里面，想吐又吐不出来，非常的难受 。

这种类似于喝醉酒一样的状态其实是“醉茶”了。

为什么会醉茶？

适量的饮用茶，能帮助我们消食解腻、提神解乏，喝完还能让人感觉神清气爽、心情舒畅。但茶再好，也不能喝太多，所谓“物极必反”说的就是这个道理。

这是因为茶中的咖啡碱会刺激人的神经中枢，过量饮茶会引起心跳加快、血液循环加速、肠胃不适等一系列不良反应。

尤其是在空腹状况下，茶中的成分可能会加速血糖降低，血糖过低综合叠加咖啡碱兴奋中枢神经的作用，机体就会出现心慌头晕四肢乏力的不适症状。

哪些情况容易醉茶？

同样是一起喝茶，有的人容易醉，而有的人就没事，这跟个人身体状况和适应程度是有关的。以下情况就容易出现醉茶情况：

平日很少喝茶的人，稍微多喝会导致身体不耐受，就可能因过量而醉。

平日喝温和的茶类，例如：红茶、岩茶、熟普等，这些茶中的多酚类、咖啡碱物质含量相对较少，突然改喝比较刺激的茶，如绿茶或生普，又喝得过量，就容易出现醉茶。

空腹时饮茶过量也容易醉茶，肠胃会因为茶汤的刺激而不舒服，还容易出现类似低血糖的状况。

还有茶友为了追求新鲜而喝现炒的茶，茶中的多酚类及咖啡碱含量较高，也容易醉茶。

如果醉茶了怎么办？

发生醉茶了，应该马上喝一碗糖水、吃一些甜食或多喝些开水，补充血糖和冲淡体内咖啡碱等物质的浓度，醉茶的症状就会逐步消退。

知道自己容易醉茶的人，在有必要喝茶的情况下，可以提前吃一些坚果类的东西垫垫底，如瓜子、花生等。

喝茶时不妨吃些咸或甜的东西，例如：枣子、橄榄、花生、小甜点等。补充钠离子，增加血糖，这样可以减少茶醉的现象发生。

如何防止醉茶呢？

饮茶不宜过浓。如果是平时喝茶比较少的人，以茶水比1:3，冲泡一分钟所得茶汤浓度为宜，可根据不同茶类和个人口味做适当调整。

饮茶不宜过多。如果到外面饮茶，喝不下了，就留半杯茶在杯中，主人就可以知道你的意思了。一次性喝5泡茶之后，就应该稍作休息，吃点东西，让机体稍微适应一下再喝。如果持续饮茶不休息也不吃点茶食，就很容易醉茶。

不要空腹饮茶。空腹饮茶时，茶水会刺激胃黏膜，让人产生肠胃灼热、反酸等不适感。喝茶前先吃一些食物，半小时后再喝茶，喝茶期间也可以吃些饼干、坚果等，可以比较有效地预防醉茶了。