“老华说茶”——布朗茶、老班章、老曼峨的区别

布朗茶：布朗山位于西双版纳傣族自治州勐海县，原属国营勐海茶厂初制所所在地。布朗山布朗族乡位于勐海县东南部。布朗族为古代濮人后裔，可说是茶艺的始祖，是他们最早栽培、制作和饮用茶叶。

布朗叶片薄，小，毫少芽短，(指布朗的台地茶)整饼看起来偏黑，绒毛少，揉捏成饼后呈条索状。布朗的水路短，不耐泡。

老班章：“老班章”号称茶王，讲究所谓的茶气，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品，其特点是茶的苦味、涩味最重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈，有化痰、喉润、两颊生津作用。

老班章饼面看起来偏绿(新茶)，老茶芽片较黄，整片黑油发亮。叶片大，厚，修长，绒毛多且放发白光。芽尖长。老班章水路长，耐泡，30泡以上，

老曼峨是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦，当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区从老曼峨引种繁衍的茶称为苦茶。这里也有一些与苦茶相对应的甜茶，据说不苦，一般都被村民留着自己喝。老曼峨的苦茶由于奇苦，由此充当了加工普洱茶的味精

众多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时，往往用老曼峨的茶做拼配，以提高和丰富茶饼的口感和滋味。老曼峨具有老班章的特点，只不过看起来颜色偏黄。老曼峨也耐泡。

但老曼峨苦而不回甜，不化，老班章苦而回甜，回甘。布朗的苦和老班章，老曼峨不同，较浅，回甘也一般。比起来特点不明显。

如果有人说老班章不苦，那就是在欺骗消费者了。之所以叫老班章，就是它的苦。苦就是它的独特的个性。但它的苦回味无穷。

【老曼峨古树茶特点】

投茶8.5克，水温96度，出汤时间10-15秒，

外形：条索肥壮厚实、紧结显毫、芽头粗壮，

汤色：金黄透亮

香气：香气馥郁

滋味：一二泡苦涩忽略汤甘甜。

三四泡开始入口苦化的很快，微涩，随后源源不断的生津回甘，汤滑，滋味饱满，茶汤入口的温度刚好

五六泡后微微发汗，隐约的苦底并不让人反感，茶汤入口，体感舒服，微微发汗。滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡，入口苦重略涩 ,但化得很快,回甘很好，茶品独特的滋味 独具绵长和清爽。苦若黄连，却又苦尽甘来。

七八泡后，鸣泉生津，后舌更回甘；茶气霸气，

十泡以后口感更为爽滑，极耐冲泡；

老曼娥古树春茶显得难以下喉，汤质却厚，特别霸气，苦很重还略涩，香高，回甘生津好，韵足。

相对来说，

老曼娥古树秋茶，反而是适口性最好的！

老曼峨古树茶是古纯拼配的"味精"，还是老茶客重味的"口粮!

杀茶瘾解馋，唯有表曼峨!

爱茶，是一种信念；

做茶，则是一份责任！

守护云南古树茶，我矢志不渝！

我是老华，学不会说假话，只会说真话，

最爱说茶话的——茶人老华。“老华说茶”————“吉虎帝一汤”

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