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取茶你都用手抓?别这样做,告诉你正确的方法

2022-04-08 05:19:37热度:40°C

泡茶对于茶具的要求一般都很高,像茶杯、茶壶这些都是有讲究的。但是很多人在泡茶时候,往往会忽略一个细节,那就是有不少人都是直接用手来抓茶的。可能刚开始时候,有新鲜感,会用茶则来取茶,以及在客人面前也会偶尔装模作样。但是自己一个人时候,就索性用手了,毕竟生活里哪个方便就图哪个了。

其实,这样的做法是错误的。凡是有存在就有其合理的地方,毕竟茶文化是前人几千年总结下来的经验教训,关于茶的礼节规矩都是有它存在的道理意义,所以任何一个细节都不能忽略,忽略了就可能会导致茶叶变坏!

那么,直接用手取茶有什么坏处呢?

茶叶最怕湿气或者异味侵入,而茶叶的吸湿、吸味性又强。如果你直接用手来抓的话,那可是容易导致茶叶变质的。况且,人的手是最容易出汗的,会使得手上的汗味和湿气融入到茶叶上去,从而影响了茶叶的品质,加快变质。

另外,我们的手每天都要接触很多地方,手上往往会伴随着很多细菌和微生物,所以,直接用手抓茶,手上的细菌也会一同带到茶叶上,如果冲泡后饮用入口,一不小心可能就病从口入了。

有人可能会说,我的手已经洗干净了,用洗手液、洗洁精等东西洗完手,应该就可以了吧?答案也是不行的。因为前面就说到了,茶叶本身吸味性就很强!手上有洗手液的味道,去摸茶,气味自然会给吸附过去。这样的茶,泡出来的味道怎么样,不用我说相信大家都知道!

用茶则取茶有哪些好处

茶则的作用就是干净卫生地把茶叶从茶罐中取出,置于茶荷或者茶壶。

茶叶的形状有多种,有的成球状,有的成条索状,十分蓬松,这些茶都有一定的观赏性。如果在泡茶时,直接将茶导入茶壶,既不能观赏到茶,也不能控制茶的量。

而如果使用了茶则,作为茶叶进入茶壶的中转站,不仅可以观赏到茶,多了几分品茶乐趣,又能起到控制茶量的作用,也减少了不必要的浪费。

所以,茶则对于茶的意义重大,它可不仅仅是一个简单泡茶工具,其学问也是大着呢。

总之,大家在取茶时候,记住了别用手去抓了,因为这样可能毁了你剩余的茶叶!还是使用高雅的方式——茶则,来取茶吧,这样才能品出茶的最佳口感!

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